“娘~~~”

杨秋花急了！香东西一口没吃着，还要去劈柴，她闻着味就走不动路。

李英兰冷着一张脸，瞪了想耍赖的杨氏。

因为有原主的余威加持，杨秋花不敢继续造次，在院子一边砍柴，一边在心底把方氏和婆婆骂了无数遍。

看着董花生乖乖的站在火房门口守嘴，方桂香擦了一把额头的汗小心问：“娘啊，油都已经起锅了，咋说油渣没好？”

李英兰正色道：“现在才是我要教你的地方，认真看好了！”

她撸起袖子，把油渣全部倒回锅里，在上面均匀的洒上白酒、生抽、陈醋，手上不停搅动翻炒，让每一块脆肉丁都裹上作料。

方桂香和董有果闻着味道，看锅里的油渣从金黄色变成焦褐色，又惊喜又担忧：“娘啊，不会是糊锅了吧？”

李英兰胸有成竹：“不会，只炒五分钟就捞起来，你要掌握好放作料的程度和火候，多一点就太咸，炒久了肯定会焦会苦。”

旁边两个人频频点头，都眼巴巴的盯着锅。等李英兰起锅了，董有果又要伸手。

李英兰毫不客气的用筷子打了一下她的手背：“现在不能吃！”

董有果鼓着腮帮子抗议：“为什么？刚才都没有阻止我吃！”

“这道油渣，现在应该叫脆哨，因为等它冷却再吃，会变得咸香爽口，酥脆无比。”

“你就耐着性子等等吧，你们要记住，好吃的食物需要时间沉淀。”

方桂香受教不已，把李英兰说的话全记在心里。

董有果一分钟都不想等，只见她拿着蒲扇对油渣使劲扇风。

李英兰一想到后世的经典早餐，脆哨面，就口齿生津，目光扫向窗外，地里的小香葱也长出来了，她拿定主意道：“现在有猪油了，够咱们吃一阵子。削半个小南瓜，一起揉面煮一顿南瓜面条吃。”

等南瓜蒸熟压成泥，和面团揉在一起，白生生的面团，一下就变成了金黄色。

方桂香今天在厨艺方面收获颇丰，她冲儿子使了一个眼色，让他先去堂屋做好等开饭。

堂屋，除了董有林没回来，其他人都排排坐。

南瓜面条上撒着脆哨，还有几颗新长的香葱碎，可谓是色香味俱全。

李英兰端碗，吃上一口：“嗯！就是这个味！”

其他人可不会细细品尝，个个狼吞虎咽，被烫出各种表情。

董有果一脸满足：“好吃，真好吃！娘！我明天还要吃这个！”

李英兰当然没有意见：“喜欢就做一顿。”

董有森拍马屁：“娘，你厨艺真好！”

此话引来三人笑，李英兰无奈摇头：“你夸错人了，今日做饭的是你大嫂。”

董有森尴尬的摸了摸头：“辛苦大嫂了！”

方桂香颇有成就感，被人夸奖手艺，脸蛋不自然的红了。

杨秋花吃得快，很干净，碗里连一颗葱花都没有剩下。

她舔着嘴唇，眼角一直瞟向别人的碗。看大家都吃光了，她有点不高兴。

“大嫂，你饭做少了，不够吃啊！”