“我等会儿就把方法交给你们,以后你负责卖炒货,先熬到年底,再另作打算。”
现在是八月,距离年底不远了。
董花生眼皮一翻,倒在他娘怀里撒娇:“别卖我!”
李英兰咯咯笑趁势逗他:“不好生识字,就炒你卖。”
吓得董花生像八爪鱼一样的用四肢缠住他娘。
笑一笑,全家气氛缓和不少,她想起还有事情,一直没来得及宣布。
“我把北崖坡的平地买了,你们还有人不知道吧?”事情是老二在办,也不晓得他往外说没有?
看董家人的反应各不相同,目光最终落在董有森身上,只见他嘿嘿憨笑:“这等喜事当然要等娘您亲自宣布了!”
好嘛,董有森是真的会拍马屁,李英兰咳咳两声:“你们现在知道也不晚!”
孩子们欢喜地拍拍手,董花生道:“好耶,有新宅子住喽!”
李英兰笑着给他泼冷水:“最少要等到明年年后才得住,还早着呢。”
她不管所有人还沉浸在震惊中,站起身去火房准备做炒花生的材料。
方桂香啧啧声:“我没听错吧,北崖坡那么一大块平地,成咱家的了?”
董有林木呆呆地点头:“我也听见了。”
上次选盖新房新址的时候,他也在场,他娘莫非会仙术不成?竟然真的拿出一百两了。
相比老大一家,杨秋花是从震惊中恢复得最快的人。
“董有森!你到底有多少事情瞒着我!”
随着自己媳妇的一声河东狮吼,董有森脚底抹油开溜。关于钱的事,不知不觉中,他已经隐瞒不少。
等李英兰在小院门口挖够一筐干沙,方桂香才缓过劲,朝婆婆跑去。
“娘,您忙啥呢?”
“挖沙炒花生啊!走吧,够了,就这么多。”
李英兰和方氏两个人,把干沙抬进火房。李英兰提醒道。
“这次教你的,不晓得算不算秘方,反正你谨记咱家的事情,不要随意告诉旁人就行了。”
方桂香郑重其事地点头,她现在对婆婆的能力可太佩服了。
按理说包子的方子正儿八经去卖,不止50两吧?可周小木呢,不仅被人坑骗,还害了她家。
现在20两银子,在她眼里算小钱了,只要生意做得好,个把月就能挣到手。故而她打起精神学。
“在干沙里面,加入一罐粗盐。”她顺手倒下去,方桂香心疼得皱紧眉,眉毛拧成一团麻花。
“接着下入香辛料,辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶……”
李英兰把家里能找到的香料全部加入进去,她也没确切的比例,反正凭手感就对了。
“生火慢慢炒上温度,把咱家的生花生连壳一起倒下去!炒出花生香味,你剥一颗吃,脆香脆香的就用笊篱筛出来。”
“剥壳的花生米必须现吃现炒,不然保存不久。”
李英兰手上不停地翻锅铲:“炒瓜子、葵花是一样的步骤,但你继续,必须把空壳的检出来,保证粒粒饱满。”
方桂香接过铲子继续翻:“娘,我记住了!”