赵宜年喜上眉梢,“那还等什么!走,咱去看看!”
酒楼的生意,赵向阳便不好再插嘴发表意见。
轻声道,“我和你弟把东西搬去厨房,你快去吧!”
赵宜年同父子俩告别,转身同齐锦川并肩而行。
很快便上了楼,推开厢房大门。
“老人家,是您?”
才见到端坐在矮桌前的人第一眼,赵宜年便止不住诧异。
来人不是别人,正是前几天宋月英来酒楼闹事那天,当众帮她解了围的老人家。
他两鬓和胡须皆已经花白,但神采奕奕,目光如炬。
听到赵宜年的声音,摸着胡须哈哈大笑。
“见到我,赵掌柜似乎很意外!”
她笑着走上前,福了福身。
“上次谢谢您替我说话。在下赵宜年,敢问老人家怎么称呼?”
“吕辞,南远县人。”他声音洪亮如钟。
“那天只是所见所感由内而发,算不得替谁说话,如此小事你莫要放在心上。”
赵宜年在他身侧盘腿坐下,齐锦川则缓缓走到桌对面他往常的位置。
小火炉上茶壶正汩汩作响冒着烟气。
她拎起来,将吕辞和齐锦川面前的茶杯添满。
吕辞看上去是个性情豪爽之人,她便开门见山问道。
“吕老先生,您家中要置办宴席?”
“有什么需求您尽管提,我们东福来酒楼向来把满足客人需求当做立足的根本。”
吕辞放下刚端起的茶杯哈哈大笑。
“赵掌柜倒是个率直的人,那我便不绕弯子了。”
“我有几位相识多年的故交,平日相隔甚远难以聚首,便定下了三年之约。每三年的这个时节,所有人都会赶到其中一人家中相聚,今年恰好轮到我这里。”
原来是为了招待多年的好友。
赵宜年了然地笑道,“美食美酒老友相伴,乃是人生一大乐事。”
吕辞显然很赞同她的说法,摸着胡子频频点头。
“所以我才想请你去置办酒席招待他们。”
这几天他时常来酒楼吃饭,就算在南远县城,也鲜有菜色跟这里一样丰富且味美的地方。
有些菜色,饶是他自诩走遍过大诏山水也没尝到过,铁定能让老友们尽兴。
赵宜年拍拍胸脯保证道。
“没问题!彭大厨的厨艺没得话说,保证能让您的老友们都尽兴而归!”
一直沉默的齐锦川,忽然轻声插话道。
“赵姑娘,吕老先生的意思是你去。”
“我?”
赵宜年有些茫然,摊手道,“我不是厨师啊!酒楼的招牌菜我一个都不会做。”
就算知道要怎么做,做出来的味道也不是东福来的味道。
这可是一家酒楼的根基,不会轻易传给外人的。
吕辞依然笑呵呵的。
“倒也不用非要做招牌菜,你研究出来的那些特色菜就很不错。”
他道,“还有豆浆豆花……我在别的东福来酒楼可从没吃到过这些东西。”
一时间,赵宜年声音都顿住了。
她前世热爱美食,没事就喜欢自己研究网上的菜谱做吃的,但对自己的厨艺心里也有底,无非是比上不足比下有余。
来到这个世界,她机缘巧合同齐锦川合作,走上了卖调料卖菜谱,甚至经营酒楼的行当,但她从没想过要做厨师,更没想到有人会点名雇佣她去做厨。
她和彭大厨这样的专业厨师相比,其实就胜在知道的比较多而已。
面对邀请,她难得有些腼腆。
“您要不要尝过我做的东西再决定?”