各种各样馅料的她都爱,甜口咸口的都有,今日她打算做的便是甜口的红豆馅。
明天准备好馅料,她打算做几个咸口的,这道点心若是放在迎宾楼的话,一定可以卖出价钱来。
安然笑着把做好红豆馅的青团,整齐的排列在蒸笼上大火开始蒸制。
渐渐的整个小院里都飘出了一股淡淡的青草香,竟然和那锅卤味的香气混合在一起,变得很是好闻。
安康这时候一脸满足地搬了一把小凳子,就坐在厨房门口闻着那浓郁的香气,小脸上浮现的满是愉悦的笑容。
安然看着他这副小模样,心里更是乐开了花。
这会子二牛妈也来了,她和往日一样要去帮安然清洗这些猪下水,如今她做这些事情可是手脚非常麻利。
才一进门她便被那特殊的香气所吸引,于是好奇地问道:
“安然,你在做什么好东西?”
安然把手里的青团拿给二牛妈看,笑着说道:
“婶子,我今天做一些小点心,等会儿就一块来尝尝。”
安然今天这一批点心除了自家以外,自然会给村长家和二牛家都备了一份。
二牛妈看的很是好奇,她从来没有做过这种点心,就在那里仔细的打量着,没想到安然居然用的是这种草,很是好闻。
安然知道他们都对艾草不是很熟悉,便在一旁解释着,
“婶子,这是艾草清热解毒,尤其是天热的时候多吃上一些对身体好的很。”
二牛妈认真的点点头,记了下来,问了安然才知道,这些都是从后山上采来的便惊奇的说道:
“原来后山里还有这么些宝贝!”
安然点点头笑着对她答道:
“的确是,我今日去采了不少,婶子,
若是喜欢拿一些回去。”
二牛妈自然不会要安然的这些食材,她知道安然一定有大用处的,于是摇摇头笑着说:
“无妨,我已经记住了样子,下回我让二牛爹到林子里去采,这些你就留着自己用。”
随着火力的持续加温,青团的味道是越来越浓,那艾草独有的香气霸道的传到了每个人的鼻子里。
安康就觉得像厨房里有只小手一直在召唤着自己,他忍不住问道:
“阿姐,好了吗?还有多久?”
安然知道艾草的香气让小家伙越发的把持不住了,她在心中估算的时间大概已经差不多了,第一笼青团可以正式出锅了。
在青狼的帮助下,将那一个大蒸笼从大锅上移开,拿到院子的石桌上。
一揭开笼屉那股清香的味道扑面而来,就连青狼都忍不住闭上眼睛,好好的享受了一番。
众人就见着一个个翠绿色的园子,饱满的躺在洁白的笼布上,很是诱人。
那青草的香气混合着红豆的香味,让整个艾草青团变得格外的诱人。
二牛妈也是第一次看到如此晶莹剔透的点心,顿时对安然佩服不已,没想到这个丫头的手这么巧,不过是野草罢了,居然能做出这样的味道。