第二天一早,郭炳林用修整店铺的名义暂停了飘香楼的营业。
穆晓婉到的时候,郭炳林有些尴尬,“我是害怕……”
穆晓婉摆摆手,“不用解释。既然后厨要换人,菜单也要重新调整,那停业整顿之后再开张也很正常。再说了,仙临居那边刚弄了八折活动,客人肯定都涌去那边,咱们停业几天,避其锋芒,也不失为一个办法。”
郭炳林看了看穆晓婉身后跟着的人,“你们这是准备去扶江城?这么多人一起去啊!”
“嗯,家里人我都带出来了。作坊那边的货出完了。你这里又停业,我那些腐乳除了你这里也没有别的销售渠道。再说,这段时间家里这些孩子们也太累了,我带着他们出去逛逛,放松放松。劳逸结合嘛。”
“你这个东家倒是良心。”
“东家?”穆晓婉犹豫了一下,“我算是东家么?”
“你雇他们,怎么不算东家。当然,那几个买回去的孩子,肯定不算雇的。”
穆晓婉回头看了看身后的几个孩子,“我现在人手紧张,用这几个孩子也是不得已。至于以后……”
“我知道你舍不得。”郭炳林道,“签了卖身契,就是下等人。将来有了孩子也是家生子,都不能参加科考,要是真有才学出众的,也耽误了。”
“是啊。”穆晓婉道,“嗨,这事以后再说,现在先解决你这里的问题。”
穆晓婉从随身的小包里拿出一本小册子,“这是我整理的新菜单,上面有详细的配料和做法,还有新的定价。楼上雅间的菜单和楼下大厅招待的人不一样。当然,菜单也要不一样。我这么说,你能明白么?”
郭炳林愣了一下,随即心领神会的点头,“懂了,那你觉得。我们什么时候重新开业比较好?”
“你既然说了要修整,那就趁着这个机会好好修整一下。你把后厨规划一下,将来要是能买下后面的院子,咱们还可以开点新项目。”
郭炳林道:“这就是你的新办法?这有用么?”
穆晓婉失笑,“有没有用,你仔细看看这本册子就知道了。我们这次去最多三四天就回来,到时候你这边也就差不多了。你这里的小年轻,没进过酒楼的后厨,我怕应付不过来。我把洪丹和项义留给你,这俩小子我看过了,应该可以带带你家里那几个小伙子。”
郭炳林稍稍松了口气,“有你这些话,我心里就有底了。”
穆晓婉搓搓手,“行了。我的办法,小册子里都写清楚了。我去玩了,这里丢给你操心。”
郭炳林失笑,“你好好玩,来的时候能将云姨带过来就更好了。”
“那就得看云姨是不是抽得出时间了。我听说,她这段时间刚接管了家里的产业,忙得很。”
郭炳林一边将她送出门,一边道:“我倒是没想到,官府那边能这么快给出结果。”
穆晓婉停住脚步,“你这话,有点意思。我虽不懂这些,可听说扶江城吏治清明,难道云姨这件事上,还有什么说法?”
“倒不是吏治问题。而是,凡事都有个时间限制。调查取证,审查判决,都需要个过程。可是我看云姨这案子,这个过程快了不少啊。”
穆晓婉的脚步顿了一下。
郭炳林这话有道理。即便是在效率超高的现代社会,这样的案子,也得消耗不少时间才查的清楚呢。