招呼着楚悠然道:“你尝尝这个如何。”
而后她便接着去做菜心咸鸡粥。
把淘洗净的米放进锅里后,添入适量的水,把腌制好的鸡肉倒了进去,熬煮的同时,她转手去做银芽鸡丝春卷。
银芽就是掐头去尾的绿豆芽,切成细丝的鸡肉里加入水、盐和淀粉上浆。
待锅热后,苏糯往里倒入油,放入鸡丝滑油,沥油。
另起锅里加入油后,把银芽倒进去翻炒,然后盛出来备用。再往锅里倒入姜丝和蒜炒香后,把鸡丝和银芽一并倒进去翻炒均匀。
出锅后,卷进做好的饼皮里,再下油锅里煎至两面金黄,这道点心也就做好了。
这时粥煮的差不多了,苏糯用勺子搅拌着,很是浓稠,再往里加入了菜和调味料,很快就出锅里。
她做点心的时候,其他厨子们或多或少都往她这边看两眼,有些期待苏糯做出来的新点心会是什么样的。
“如何?”
苏糯问着已然品尝完的楚悠然,等待着他的评价。
“都很好吃,各有各的特色。鱼饼软糯有嚼劲,春卷外酥里香,粥咸淡适中,都很好。”
楚悠然一边回味着滋味,一边诚恳的说着。
苏糯扬起了唇角,她对自己的厨艺一如既往地自信。
而后她问着方才不断往她这边看的厨子们,“你们都学会了多少?”
被突然问到的人怔了一下,相互间看了一眼,相继摇了摇头,“没多少。”
“你们先准备食材,等下我跟你们说该怎么做。”
苏糯将食材又复述了一遍,便走出了厨房,在院子里透气。
厨房里太闷了,油烟味很重,人也很多,空气流通不畅,她需要呼吸一会儿新鲜空气。
“坐下歇会儿,你也不能久站。”
楚悠然亲自搬了个椅子,放在了苏糯身后,看着苏糯坐下后,便又回到了厨房。
再出来时,手里端着一个水杯,递给了苏糯,“温水,可以直接喝。你休息好后,再去跟他们说怎么做。明日过着过两日也行,不急于这一会儿。”
他担心苏糯会累着。
“无妨,我休息会儿就行。等下就只看他们做,不用我亲自动手,不会累的。”
苏糯接过了水杯,向楚悠然道谢后,一口气喝了半杯,才慢慢的喝着杯子里剩下的。
“让来福去点心铺子里帮你,他打下手和招呼客人都是不错的,我也放心的过。”
楚悠然将决定好的人选告诉给了苏糯。
他给苏糯安排人,也是他的私心。
他的人,他自然放心的过,而且苏糯那边无论发生什么事,他都会第一时间知道。
要是能帮得上苏糯,那就更好不过了。
“可是来福经常出入这里,突然去我那儿,会不会被人起疑。”
苏糯稍有几分顾虑,她还是不想有心人将她和楚悠然牵扯到一起,免得生出什么无端的是非来。
要是给楚悠然引来不必要的麻烦,可就不值当了。
“不会,这件事我会办妥的,你只管放心。”