当然，秦安安只是教了豆腐的技术，而卤水的制作方法只有她自己知道，以免被人给外泄出去。

对于只拿一成分红的事情，村民们也纷纷感激。

至于想加入进来却被村长拒绝的几户人家，是满腔的怒火跟怨恨。

因为这次参加的人很多，秦安安施行了企业化管理，在村南边的空房子打造了一个小作坊。

运送、挑拣、制作、售卖五个步骤，秦安安分工明确，运送豆子的人是村里年轻的男人，挑拣的则是眼疾手快的婆娘，制作的过程也被分成了几个小组。

豆腐能不能成型，关键就在卤水，秦安安是让赵圆满每天把卤水运送到小作坊，一大清早作坊里就忙碌了起来，秦安安对作坊里每个人的能力都进行了评估，将他们放在了最合适的工作岗位上。

这次加入的村民，除去先前和村长一起的吴招娣、周桂香，一共八十户人家，因为是集资，从公平公正的角度考虑，每户都出两个人来工作，分红都是平等。

秦安安做事有自己的原则，凡是家里有纠纷不太平的，全部都踢出去，这也是三成的村民都没有加入的原因，他们当然想赚钱，但是秦安安眼里不揉沙子。

豆腐的生意很火爆，因为石匠制作石磨需要些时间，所以只有村长家一台石磨被搬进了作坊。

作坊虽然暂时共用一台石磨，但人多力量大，产量比昨天增加了两倍，做出了一百二十板豆腐，一台牛车都被装满了。

秦安安几个人到县里的时候，已经不少人在等着了，就为了吃上一口豆腐，这次一百二十板豆腐整整一千多块，一上午的功夫就卖了六百多块出去。

因为不限购了，有的家里人口多的，直接买了两块，尽管价格比昨天贵了两文钱，也挡不住这些顾客对豆腐的喜爱。

“安安，咱们这次是不是做的太多了？”周桂香看着还剩下一半的豆腐不禁有些犯愁。

“不多，每个地方的客流是有限的，咱们也不止这一块销路。”

“三叔，你们现在这里等着，我跟圆满去去就回。”豆腐不经放，秦安安需要尽快给处理，不然会酸掉。

秦安安的底牌是宾客来，她跟许文翰签订了供应协议，每天三十板豆腐，按照六文来收货，比市价便宜一文。

现在每天固定的销量大约是九十板，小作坊的产量按照最低来算也有一百五十板，多出来的总要想办法给消化掉。

秦安安让赵圆满跟孙巧燕两口子，第三天开始赶牛车到附近的十里八村叫卖，按四文钱一块，比糙米便宜两文。

豆腐的饱腹感很强，比糙米的味道要好，而且价格也不贵，是贫苦人家的不二选择。

经过大家的努力，两天时间流水账就已经达到了十六两二钱，每一户人家的净利润是每天一百五十文，粗略估计每个月可以净赚四两银子。

“为了方便记账，作坊采取按月发放分红，大家没有意见吧？”所有的账目都在秦安安手里，村长是十分信任的。

参与融资的村民当然没有疑议，他们怎么都想不到只需要半个月的功夫，投进去的本事就全都能赚回来，秦安安简直就是个神人。

曾经欠债的几家把债都还清了，日子眼看着越来越红火，秦安安还给合作的每家每户都送了她自己做的点心。

陈姐很是眼红，恶狠狠的盯着秦安安愈发红火的生意，她不好过，谁都别想好过！

“秦氏，你给我等着，这件事绝对不会这么算了！”