吃过早饭之后，乔筱筱把第一批变蛋从缸里捡出来，拿在手上惦了惦，又试着磕开一个看了下情况。

敲碎外面潮湿的石灰，再磕碎蛋壳，没有蛋清流出来，乔小小的心彻底放回肚子里了。

剥开蛋壳，变蛋金黄剔透的蛋清已经有了形状，但因为时间还不够的关系有些松散，不过蛋黄却已经成型了。

岑晴头一回见这样的蛋，眼里满是惊讶，很想问一句这是怎么一回事，但又不乐意向乔筱筱开口。

乔筱筱也不理她，把蛋清去掉，抠出蛋黄轻轻掰开。溏心的蛋黄流了出来，惊得岑晴张大了嘴巴，乔筱筱以迅雷不及掩耳之势，那一半的蛋黄塞进了她的嘴里。

岑晴还没反应过来，蛋黄特别有口感和香味就在嘴里漫延开来，让她忍不住咀嚼了几下。

乔筱筱笑着问道：“怎么样，好吃吗？”

岑晴脸上挂不住，狠心把蛋黄咽进肚子里，哼了哼：“也就那样。”

这几个字从这小姑娘嘴里吐出来，可不容易。乔筱筱笑着把剩下的那一半蛋黄喂给了在一旁眼巴巴看了好一会儿的岑靖，“靖儿，好吃吗？”

岑靖傻白甜一样不停的点头：“好吃好吃，表姐，我还可以再吃一个吗？”

“现在还没有彻底变好，等晒干了之后你再尝，味道会比现在更好，到时候外面的蛋清也会很好吃。”

这时候的蛋清还太嫩了，口感太差，吃起来并不会太舒服。

岑靖忙点头：“好，那我等晒好再吃，表姐，你真厉害！”

岑晴不乐意地用胳膊肘怼了岑靖一下，提醒他不要叛变。岑靖立马改口道：“我才不要吃，表姐一点也不厉害，我姐才是最厉害的。”

乔筱筱笑着附和：“是是是，晴儿最厉害。”

岑晴哼了一声，“马屁精。”说完起身走了。

乔筱筱也不在意，把缸里的变蛋全部捡出来，摊在院子里。初春的太阳不强烈，不用担心把变蛋晒坏。到夏天就不行了，夏天只能是晾干，不过晾干的变蛋更易于保存。

到晌午的时候，岑巧兰三人赶着驴车回来。

三人忙了一上午，只捡了半篮子蛋。

“今天去的人更多了，好些大人带着孩子都往河边跑，我们跑了好远，还差点跟人打了起来。”

起因是岑巧兰先发现了一窝野鸭蛋，结果有个汉子非说是他先看见的，非要动手抢，岑远山怕自己姐姐吃亏，就冲过去帮忙，于是就起了冲突。

好在当时河边人不少，把他们给拦了下来。

岑巧兰喏喏地道：“都怪我，我……我明天不去了。”

刘惜春被今天这么一闹，也歇了心思，“不去也好，现在那河边人都快比野鸭还多了，再去也捡着着几个，反倒受累。让那些人抢去吧，咱们已经捡了这么多，值了。”