回了寨子,她叫李思贤和李致远带着李若冬先回去,自己则和王顺菊来了厨房。
厨房里已经有好几个人在忙活。
而朱铁牛正在一边切菜。
这一阵子土豆已经成熟,他此时切的,正是前几天刚从地里刨回来的新土豆。
见着苏月,朱铁牛不禁眼前一亮。
他放下菜刀笑着迎上来,“苏娘子,你怎么来了?可是有什么想吃的菜?”
这几日苏月在屋里养伤,朱铁牛每天都额外给她炖碗鸡蛋羹。
虽然一碗鸡蛋羹算不得什么,但他的这份关心,还是令苏月十分感动。
她笑着回道:“铁牛大哥,多谢你这几天的照顾。我今天来确实是有想吃的菜,不过我想自己做。”
“你会做饭?”朱铁牛有些惊讶。
“我都是三个孩子的娘了,会做饭有什么奇怪的?”苏月没好气地道。
“嘿嘿,是我想岔了。”朱铁牛不好意思地挠挠头,“你想做什么?需要什么材料?”
苏月也不客气,直截了当地道:“我需要猪油,小葱,还有鸡蛋。”
“没问题,这些东西都有。”朱铁牛转身走到放置食材的架子旁,“需要几个鸡蛋?”
苏月看了看王顺菊衣角兜里的番茄数量,“三个吧。”
朱铁牛便依言将苏月所需的东西,拿到了厨房中间的长木桌上。
苏月从旁边拿了个筲箕,示意王顺菊把番茄都倒出来。
等她衣角兜里的番茄落在筲箕上时,厨房里所有人的目光都被吸引了过来。
朱铁牛更是吓了一跳。
“苏娘子,这不是狼桃吗?你不会是要拿这个来做菜吧!”
苏月点点头,“就是这个狼桃。”
朱铁牛怀疑自己听错了。
但见苏月的表情肯定,他只好把目光投向她身后的王顺菊。
虽然两人都没出声,但王顺菊却知道他在担忧什么。
“铁牛兄弟,这狼桃我们都已经尝过了,的确是能吃的。只是我也不知道苏妹子今天要做什么菜,你且看着吧。”
有了王顺菊的这句话,朱铁牛总算心里稍安。
他目不转睛地盯着苏月,想看看她究竟能用这狼桃做出什么菜来。
苏月知道现在大家的目光都在她身上,但她丝毫不慌。
因为她对自己即将做得这道菜非常有信心。
等菜做出来,他们肯定都会被这道菜的味道征服的。
苏月把番茄倒进水里洗干净,再切成小块备用。
小葱也都切成葱末。
接着将鸡蛋打进碗里搅散。
然后往热锅里放一勺野猪油,将蛋液倒进去翻炒成型后捞出。
再放少许油,又把切好的番茄也放进去,炒至出沙后,放上少许盐搅拌均匀。
单独给番茄放盐是因为相较于鸡蛋来说,番茄炒制过后本身酸味重。
一起放盐的话,要么番茄味道正好,蛋却咸了;要么蛋味道正好,番茄却太酸难以入口。
这一步之后,苏月便将刚才炒好的鸡蛋倒进来,将两者拌匀,让鸡蛋充分吸收番茄炒出来的汁水。
然后再放少许盐调味,最后撒上葱花出锅。