“没有便去采办！”赶紧上前一步，怒道：“还需要我教你们做事？”

转身，又立马换上一副笑脸，道：“殿下不着急，不着急，小老儿这就差人，不，亲自去给您采办回来！”

姒玄衣不语，只是轻轻点了点头。

她当然知道，这些东西在这个时代，几乎都不会拿来做香料，反而是做药材比较多。

所以，这个时代的庖丁们厨艺有限，因为极少用到那些冷门，却又极其提味的香料。

好在时间有余，赵伯忠本就是武将出生，亲自跑这一趟，不用多久便尽数采办回来。

“将这些香料分别上灶烘烤至焦脆，再分批捣成粉末，切记不可串味儿。”

姒玄衣有条不紊地吩咐着众人各司其职：“在院子里架上火堆，稳住火候。”

“起锅，烧开水，杀鸡。”她一边打理着香料，一面眼观四路，耳听八方开始忙活：“打来清水，去鱼鳞、内脏，洗净备用，哎，你再去找几根结实一点的圆木来。”

一众人虽然不知道这小祖宗要干嘛，但很快融入了干活儿的氛围里。

因为她指挥时，有条有理，丝丝入扣，并不像是胡乱为难人。

忽然间，后厨们心里隐隐生出几分方才轻觑对方的罪恶感。

“你们侯爷喜欢吃什么？”姒玄衣忽然问了一声。

“回殿下。”赵伯忠闻言，一张老脸都笑烂了，忙答：“出征时，侯爷好狩猎，四角蛮牛、峒兔、翾羊也都多次狩猎过。”

嗯？

也就是说，他喜欢吃四角蛮牛，峒兔，翾羊？

姒玄衣眼珠子一转：“后厨可有什么现成的？”

在赵伯忠的询问下，掌厨作答：“还有一头翾羊，刚宰好剥完皮，还未进行分切。”

“整个儿抬上来。”随着一声令下，还好问了一句，不然，这顿就少了很多趣味了。

不一会儿，香料的香味儿就传遍了整个膳房，蔓延至整座侯府。

四个后厨两俩相抬，翾羊带到！（请殿下责罚！）

“以木棍，用适当的劲道，前后均匀，各敲打五百次。”

一群后厨从未见过这样做菜的，又是担心，又是害怕，又是好奇，还有几分看好戏的小心思。

「啪！啪！啪！」四个后厨手中各拿着一截木棍，就开始敲打羊腿。

“殿下，是这样吗？”

“啧！你这是担心把它敲痛了吗？”姒玄衣走过去，小手儿一伸：“拿来。”

“得这样敲！”

说着，两只手同时抄起木棍，朝着那挂着的翾羊就是一顿猛揍，那血水顺着纹理缓缓地往下流。

同样是敲打，另外两个后厨却没能将翾羊的血水敲出来，这小露的一手，高下立现。

原来，做菜还有这么多门道。

此时，有些好此道的后厨，已经开始摆出求学的恭谨，心里早已收起了方才的埋怨，不屑，轻视。

他们开始认认真真地学习，做事，听候调遣。

之前，是他们太狭隘了，以为殿下只是年纪小，刁钻、任性，脑子又不灵光，故意找她们不痛快呢！

经过姒玄衣的一番指点，两个后厨也很快掌握了敲打的方法和技巧，顺利将血水放了出来。

“取两只大木盆来，将翾羊血水洗净。放入盐水，泡上一盏茶的时间，再像方才那样敲打一番。”

娇柔的身影一直转来转去地忙碌着，额角上已经冒起微微的汗珠子。

而这一切，全然都落入走廊栏杆处，那双灰蓝色的眼眸里。