“赵大娘帮忙腌了些酸菜，弄个酸菜炖鱼，不知张将军可有什么忌口的？”李青青也不拦，拿了个菜篮准备去后院摘菜。

“将军没什么忌口的，倒是口味比较重，你想怎么弄就怎么弄。”牧延抬头朝李青青笑了笑，手里的动作也不慢。

“那行，这鱼都杀了，晚上想吃再捞，我留了不少，过些日子还能弄些腊鱼。”李青青心里想好了菜谱吩咐了一句就往后院去了。

路过堂屋的时候还跟张良打了个招呼，摘了一把青菜，然后扭了两条瓜，看着茄子长得不错，也摘了不少，然后拔了些葱蒜一起。

李青青也没打算做什么花样，主菜就一个酸菜炖鱼，凉拌一个黄瓜，弄个蒜泥蒸茄子再炒个青菜就足够了，那巴掌大的鱼七八条呢，弄出来得好大一盆。

可惜家里没有酒，李青青虽然知道酒可以用那些粮食酿造，不过怎么酿酒就不知道了，之前的酒都给牧延带走了，家里也没再买。

三人坐一桌，张良看着那白花花的米饭还有那一盆子酸菜炖鱼也是忍不住分泌口水。

“将军别嫌弃，都是自家地里的产出，今年实在没有空，家里也没什么山货，就这些了。”李青青招呼了一下，将碗筷摆好。

“牧娘子这是客气了。”张良是真心觉得客气了，不然这白花花任吃饱的米饭可不是一般农家舍得拿出来的。

一顿饭下来，虽然没酒，但是却吃得宾主尽欢，那酸菜炖鱼极其合张良与牧延的口味，与军营的大锅炖菜完全不一样，有滋有味的，不知不觉那一盆子的米饭连桌上的菜汤全都给吃了个干净，李青青看得十分高兴。

虽未酒足但是饭是饱了，李青青将桌面收拾好，弄了两碗消食的茶水上来，张良也将自己此行的目的表达了出来。

“牧娘子，这棉花一亩大约能有多少产量？”该问的还是需要问清楚的。

“按照今年的天气，我这种了两亩，这第一茬收了大约八十斤，接下来陆续还有几茬，如果都赶上好天，一亩能收皮棉二百五六左右。”李青青倒也不藏私，将预计说了出来。

张良整个人一下愣住了，原以为能有一百多就已经十分不错了，毕竟官家的庄园有专人打理也不过一百六七八的产量，过了好一会才回过神来。

“这种棉用的地是什么地？”

“前年开的新地，如今开荒的耕地前五年不用交税，我这地也算是在此范围内，所以我这一年连以后两年的棉花都不在交税范围。”

为了以示皇恩浩荡，当今特意颁布了新开荒地五年免税，但凡还未过之前三年免税的也算在列，原本的耕地依旧纳税，也算是鼓励百姓多开荒。

“新开两年的荒地便能种出这样的收成！”张良再次震惊了，如果这是用的一等良田，张良还能说是地好，可如果只是新开出来的地，那么这个产量就真的很高很高了。