李青青可是记得现代小时候村里开的那家豆腐坊,从一个小作坊变成整个县的豆制品供应商,收入都是百万的,还有霉豆腐什么的,豆制品可多了,难的自己不清楚,简单的倒是知道一些,不过从未动过手就是了。
“这豆子还能弄这么多东西?为夫怎么从来没听说过。”虽然不清楚自己娘子嘴里的这些东西到底什么样,不过既然娘子能说得出来,说不得真的可行,如今整个西门关大部分都种上了豆子,多为黄豆,哪怕到时候自家的地不种黄豆了,这黄豆也是足够用的。
“自然是可以,不仅可以,还能弄出更多的花样,不过这做豆腐的第一步我不会,如果能够找到会做豆腐的人,我倒是可以将自己知道的告诉他,让人自己去琢磨,反正豆子如此多,价格也不贵,能弄出来,本小利大,对了还有咱们家吃过的豆芽,也能算一种。”
“行,这件事交给为夫,到时候人找好了,娘子只管让人去试,反正咱们家不缺豆子。”一百亩地种了九十亩地的豆子,原本还以为最后只能拿来喂牲口,牧延都打算了让人去帮忙拉猪仔回来了,毕竟卖豆子不值价,还不如拿来养猪。
“好。”李青青点头,找人这事不是自己的长项,而且手艺人更难找,还得信得过的,估计牧延是要直接将人买下,这个对自己来说就更有难度了。
等管事的着急忙慌的赶到,牧延还带着李青青说着关于豆腐坊的建设与发展,村子里的人已经集合得差不多了,地比较广,分散得开一些,跑回来需要些时间,管事的上前打了招呼就默默的跟在两人身后。
“这豆腐坊确实可行,娘子大才。”越说,牧延越觉得这豆腐坊好,如果能够将李青青说道的那几样东西都制作出来,不单给老百姓多了好几样菜品,也能将豆子利用得更彻底。
而且,销路完全不用担心,本钱低,价格哪怕抬高些,老百姓消费得起不说,军中同样也能吃得起,每每到了冬日,军中的伙食简直差得不能再差,如果不是能填饱肚子,估计不少人都支撑不下去。
牧延还有李青青折腾的腊鱼罐头改善伙食,可是军营里的其他将士能吃上新鲜白菜就已经不错了,多是菜干乱炖。
李青青被夸得有些不好意思,这在现代连小儿皆知的东西,倒是被自己拿到这里现卖了,不过李青青越想也越觉得这个主意不错,又不用自己去开拓市场,豆子到时候也是现成的,做出来了就是一门长久的生意。
种子铺子需要弄的东西太多,没个两三年一下还真不好弄,去买别人的种子来卖品质不能保证不说,货源也不稳定,如今有了地,到时候豆腐坊的生意起来了,钱财上就更宽裕了,自家可以囤更多的地。
然后拿来种东西收种子,种子的品质才是种子铺的关键,帮人处理种子赚的都是小钱,等自家地里的种子收了,这些经过处理好的种子就可以直接售卖,其中的利益就完全不一样了。
“老爷夫人,人已经全都集合了,都在晒场上。”一人跑来与管事报告,管事这才站出来提醒牧延两人。
“嗯,将马带去拴好,别祸害了庄稼。”牧延其实已经看到晒场上的人了,翻身下马,让人将马牵走。