“那可厉害了,不如这几块留着马大娘送去给狗子,正是长个子的时候,吃些骨头也不错。”李青青指着盆子里还沾着肉的骨头说道。
“哪能又吃又拿的,夫人您好心,我却不能得寸进尺。”马婆子连忙拒绝。
“反正也吃不完,这卖相又不好,明日招待客人也不能将这吃剩下的端上桌。”李青青倒是真心不想浪费,味道是不错,可是晚饭也吃了,如今大半夜的,吃多了肠胃负担也重,明日还要在卤制,这剩着也不好。
“如此,多谢夫人了。”马婆子哪里听不出来,虽然李青青说得不错,但是这完全可以等客人走了再吃,或者早上拿来煮面。
“不用,我也吃不下了,早点睡,明天家里有客人。”李青青吃了两根棒骨跟些许肉也确实吃不下了,倒了碗茶水喝了起来。
“夫人早些休息,这里交由我来收拾就好。”其实也没什么可收拾的,李青青爱干净,特意弄了垃圾桶在屋里,将东西捡一下,连地都不用扫。
“嗯。”李青青也确实困顿了,将手洗干净转身回了屋里,一觉醒来天就已经大亮了。
“这可别迟了。”李青青起来拍了拍自己的脸,看着外边的阳光,没想到自己会睡到这个时候。
“夫人醒了吗?”马婆子端着水在门外。
“醒了。”李青青起身,马婆子推门而入。
“夫人先洗漱,昨日拟好的菜单需要的材料老婆子我都准备好了,包括那野菜也给弄回来了,一并洗净摘好了,如今距离老爷中午回来还有两个多时辰,夫人不用担心。
两个多时辰,时间完全够了,李青青快速的洗了脸,也没顾上先吃饭,到了厨房将卤汁放灶上煮上,然后将今天要卤制的东西都整理出来。
因为提前列好了单子,马婆子手脚利落,连要卤制的肉食也都清洗好了,李青青看着锅开了,将肉放了进去,将盖子盖严实,这才抽空吃了早饭。
预定的两个炖菜一个汤,一个荤卤一个素卤,再加几个小炒还有一个豆渣肉丸,十菜一汤,满满一桌子,除了荤卤其余全是豆制品,每一道菜的分量都很足,用的也不是什么十分特殊难寻的食材。
牧延带着人还没进家就闻到了一股股香气,来的不止张良一人,牧延有些担心菜够不够,这些人的饭量可都不小,偏偏又没办法提前通知李青青一声。
马婆子正好在院子里,这一看,请来的客人可不少,还好夫人有先见之名,不仅菜品多,每一份都做得足足的。