待蒸汽散尽.....定睛一看......
色泽鲜艳.......就差流口水了.......
里面有蒸鳝鱼....蒸排骨....蒸肉....蒸菜.....
紫涵正要动手...结果被大伟拦住了.......
“.....美女，先别着急.....来来来...喝了这个再吃.....”
大伟递过一杯柠檬水.......
紫涵奇怪了......
“....为什么要喝这个呢？......我一点也不渴呀？....”
大伟笑了笑，说道.....
“...这个是来帮你转口味的.......你刚才吃的小龙虾，味有点大....要是再吃这个，就串味了.....那么这个菜就吃不出本身的味道来了.......柠檬水就是起这个作用的......明白了吗？.......”
紫涵点点头......
“....想不到吃个饭还有这么多讲究......”
“.......那是........来来来，这个得趁热吃.......你尝尝这个蒸鳝鱼.......”
大伟夹了一个放在紫涵的碗里.....
紫涵尝了尝....脸上立刻露出不可思议的表情.......
“...天哪....这个也太还吃了吧.....这是我吃过的最好吃的鳝鱼了......真的想不到....鳝鱼还有这么个吃法.......对了，你刚才说的泡蒸，是咋回事？......”紫涵问道......
“.....你还不知道吧....就你刚才吃的泡蒸鳝鱼可是这你的名菜.....老有名了.....是这里的必点菜......什么叫泡蒸......顾名思义，就是先得泡......鳝鱼杀好以后....剔骨...记住，不能切成小块...洗干净后，整条放入大碗中，加料酒，和秘制酱料...泡一个小时...待入味后，在涂抹上蒸菜粉....然后再上屉蒸......这个火候一定要把握好.....蒸的时间太短，会蒸不熟.......要是蒸的时间太长，肉就不鲜嫩了....所以这个时间的把握特别重要.....这就是泡蒸....讲究的就是一个原汁原味...一个鲜嫩.....“
大伟讲起这些，如数家珍.......
“.....怪不得这么好吃的.....原来这么多讲究......看来今天真的是不虚此行.......相比之下，我过去就是吃了个寂寞.......今天才真的是开眼界了......“
“.....这是干妈家的精酿啤酒......在我们这里....一般都是啤酒配上小龙虾.....这可是绝配.....吃上一口虾......再来一口冰啤酒......别提有多美了.....来来来....你尝尝....“
大伟一边倒酒....一边加冰块.....
“.....好的...我尝尝......”
说完，紫涵举起酒杯.....一饮而尽......
“...嗯....太爽了.....真不.....”
紫涵赞不绝口.......
大伟竖起大拇指......
“.....厉害.....老霸气了....不愧是内蒙人.....就是大气，豪爽.....”
“.....那是，难怪最近有首歌这么火的.....什么皮皮虾，我们走，去找一个男朋友，吃炸鸡喝啤酒，还能一起拉拉手....原来还真的是有出处的......”
大伟一下来了兴趣.......
“...看不出来....小姐姐还挺社会的.....那你知不知道还有这样的一句.....皮皮虾，拉拉手，以后的路一起走，不想再做单身狗，人家也要捶胸口.......这简直就是说出了我的心声呀.....”
紫涵有些不好意思的说道......
“....讨厌....”
“......来来来，这杯酒我敬你.....这龙虾配上冰啤酒，人生道路没白走......“
大伟说完，一饮而尽....
这也举起杯说道.....
“.....感谢你今天的盛情款待.....我也接你的劝酒词.....龙虾配上冰啤酒，友谊小船更长久.....”
说罢，紫涵一饮而尽.......
“....你还别说，这么个喝酒法，就是有意思......我想这些个仪式感的东西，应该都是你的杰作吧？.....对了....你还没有告诉我....你今天到底是干嘛来了......以我对你的了解......你不会平白故的请我吃饭的......这不是说你小气.....你不是这样的人.....怎么样，酒过三巡，菜过五味了.....这下可以说了吧？......”
”.....厉害呀.....你还记得我之前跟你打电话，问刘总的事吗？.....今天就是特意来找他的.....“
“.....找他？....”
紫涵疑惑不解的看着大伟......
“....是的.....我就是来找他的.....“
大伟讲起了今天的经过......紫涵听的是惊心动魄......
“......你..你..你也太大胆了吧？.....不过这是办的解气.....厉害.....”
紫涵竖起了大拇指......
“....这可是有你的功劳在立马的....所以咱们共同举杯....干了....”