第二日一早,纪岚早早的起床帮着厨房忙前忙后,韦家一家子也过来帮忙。
昨日他们抓了足足上千只螃蟹,一千五百多条龙虾,差不多两万五千斤,现在院子里还是大缸跺大缸的状态。
掌柜的也没有小气,按照纪岚报的价格给了他们二十五个金币。
这韦家人口众多,平日里吃饭倒是没问题,可是说钱那还真没有几个。
九个男子汉一起打猎也不过一年二十个金币的收入,这钱还得留着给孩子娶媳妇。
现在一天的时间就赚了二十五个金币让他们看到了一条金光大道,所幸和掌柜一合计,他的媳妇过来帮忙。
他们爷几个跑堂,食材没有的时候就分出几个人出去抓,还是这个价收。
五个十层大笼屉开始蒸,旁边还有三口巨大的锅在咕咚咕咚的煮着螃蟹。
纪岚今天穿上了原来那套小二装,跟着掌柜的在前面放鞭炮,剪彩。
新作的一品鲜牌匾和对联已经挂上去了,门外架了一个木制广告牌,上面写道“一品鲜开业大酬宾,所有客人一律五折,螃蟹龙虾只需五十铜币一斤。”
看热闹的人不少,可是真正进来的却是寥寥几,毕竟这么贵的东西一般人还真舍不得吃。
不过很快这种状况在桌子上摆放上了一只清蒸螃蟹和麻辣龙虾之后就改变了。
那种香味实在是勾人口水,现场一度发生拥堵,不过下面的桌子始终是有限的,而二楼的价格比一楼还要贵一百铜币又没人愿意上去。
纪岚灵机一动推出打包业务!
很快,一个个食客提着鼓鼓囊囊的油纸包快步离去,厨房所有的锅灶一起开火都难以供应。
纪岚抽空看了一下,外面排队的人怕是还有上千个。
许多客人买不了一只,纪岚就给他们砍成两半卖!反正不缺客人。
中午熙熙攘攘的人群不仅没有减少,反而越来越多,纪岚有些急眼了。
“草,大意了!食材不够啊!这特么还没到中午就快卖完了!”正当纪岚着急的时候,外面一个中年男子带着两个靓丽的侍女走进来了。
纪岚抬头一看,急忙迎了上去:“唷!管事大人你还真来了,快快快楼上请,我马上给你安排上,招待不周多多谅解!”
这个管事看着一品鲜火爆的生意也是有些腹诽:“真这么好吃?”。
而后哈哈大笑:“小友亲自邀请我怎么能不来呢,这是一些灵药种子算是给你的贺礼!你先忙,我自己上去就行!”
纪岚恭敬的接过礼物伸手一引将他们送上楼梯,而后急急忙忙的来到后厨。
后厨现在快炸了,所有人忙的脚不沾地,韦家几人抬着大碗出去转眼就拿着空碗进来。
柜台上的掌柜一边称重一边收钱,手指头都有点抽筋了。
纪岚看了一下存货,总的也不过两百来只,可外面还有一两千人等着吃呢!
纪岚先是找到了韦八,让他去将自己的小伙伴全部叫来,而后将两个大盘子还有碗筷茶水小锤一起放入一个大簸箕抬着走上了楼梯。
风云阁管事坐在临街靠窗的一张桌子上,纪岚一手稳稳的托着簸箕,一手将碗筷螃蟹龙虾端上桌!