秋风一起，就有愉快的“沙沙”声在耳边响起，闭上眼睛，则是一片灿烂的金黄——不是风卷落叶，也不是层林尽染，那是蟹在爬……是呀，又到吃蟹的时节了。

“这食蟹之趣儿呀，还在于那一整套仪式是不，不可直奔主题，而宜渐入佳境，先将蟹爪、蟹螯等周边部分逐一吃掉，及至蟹盖被揭开的那一瞬间，感觉就像那一座宝藏的山洞大门，在阿里巴巴的面前吱吱呀呀地打开……”梅粒边开车边聊，

羊带着笑舒服靠在副驾椅背上，“所以一会儿不用你给我剥，我自己来。”

“遵命。”

梅小王爷找着的吃蟹的地儿能次？简直不要太有秋的意境，特别是窗外那棵高大的梧桐。

它要比别处的其它树大出许多，足有合抱之粗，如一位“伟丈夫”，向空中伸展；又像一位矜持的少女，繁茂的叶子如长发，披肩掩面，甚至遮住了整个身躯。羊就猜想呀，当初它的身边定然有许多的树苗和它并肩成长，后来，或许因为环境规划需要，被砍伐了；或许就是它本身的素质好，顽强地坚持下来。它从从容容地走过岁月的风雨，高大起来了。闲来临窗读树也一定极舒心……

这里其实是私厨，主人的外祖据说还是知名的教育家。主人说，每每想念外祖就会望向这棵梧桐，哪怕夜如墨染，只能依稀看到它黛青色的轮廓，承受着一份天边的苍凉；但，阵风过处，是叶叶枝枝互相簇拥颤起的呼号，时而像罗斯国民谣，时而像若有若的诗歌，不知怎的，外祖的影像就会蓦然浮上眼帘，似与这株沉默的梧桐有种法言喻的契合——不求巨臂擎天的闻达，但也有荫庇一方的坦荡。

主人说得有意境，羊也凭栏沉思，这时她充分展现了少女的静美与窗外这份秋思的壮美结合，主人多次与梅粒低语：这孩子好有灵气儿！

说多多也会来时，羊是转头看过来一眼的。

大闸蟹上桌了，

张岱云：“河蟹至十月与稻粱俱肥，壳如盘大，中坟起，而紫螯巨如拳，小脚肉出，油油如。掀其壳，膏腻堆积，如玉脂珀屑，团结不散，甘腴虽八珍不及。”

着实如此，看着这大盘上各个绳捆如她两拳合拢大小的蟹，羊由心欢喜。

主人是懂蟹老饕，又讲了不少蟹的困境，他说“长江蟹这一优秀的蟹种，前十几年因遭受杂种蟹的严重种源污染，几乎已陷入万劫不复之境。咳，大举兴修水利，大闸蟹通往长江入海口水域产卵的路径受阻，他们回游生态规律遭到破坏，加上农药的滥用，野生大闸蟹数量骤减，同时体积萎缩（人为的生态危机下，生物的变异似乎具有某种奇怪的规律，即一切好的东西变小，坏的东西则变大）……”

梅粒也说“着实如此，那时候蟹迷们也是望洋兴叹呐，遂‘赛螃蟹’之外，自行研制出些什么‘假螃蟹’聊以解馋：250克土豆，一小段胡萝卜，煮熟，去皮，揿成泥，与姜末、糖醋以100克精制油翻炒即成。美食家林苛步的评价是‘外形酷似，蟹味十足，而且只花一块钱’，寒酸透顶哟。”

正说着，韩治上来说，“易惺打电话过来说，多多不过来了，他们在……”

好吧，谁也没料到啊，

一直平和、貌似专心剥蟹享受的羊，突然丢下手里的一切，“让他过来！！”声音尖利，把她刚儿静立窗边与外头梧桐秋景壮美融合的美境，击打得碎碎……