“养殖渔业，又称水产养殖，是指在岸上由人工所开辟的渔塭中，养殖鱼类或各种海鲜，以供食用。”许卫国道：“根据养殖水质的不同，可分为澹水养殖、咸水养殖及海面养殖三大类，常见的有虱目鱼，牡蛎，鳗鱼的养殖。”
李先木再次竖起大拇指，“还是卫国大哥你解释得标准！这一听就是行家啊！”
许卫国继续问道：“那我再问你，你觉得如何才能将水产养殖做好？”
听到这个问题，李先木直接愣住了，哭丧着脸道：“卫国大哥，你前后两个问题的难度简直是天差地别啊！”
“我...我回答不回来，不过我可以肯定一点，那就是一定要照顾好那些鱼，不能让他他们死了！”
许卫国微微摇头一笑，然后道：“接下来我说的话，你可得听清楚了，我很有可能就说这么一次，今后要是水产养殖场在你手里出了问题，我直接告到你妹妹那里去！”
一听到这话，李先木整个人都紧绷起来，“卫国大哥，不能这样啊！你告诉李春，是我把事情搞砸了，她不知道该如何折磨我呢！”
“到时候你还不如直接给我个痛快！”
“呵呵，痛快？那可不行！你要是不想受到你妹妹李春的折磨那就一定要给我听好了，刻在脑子里面，这些东西很重要！”
李先木连连点头，“卫国大哥，你就放心好吧，我一定记牢！”
说完赶紧拿出笔记本来，“卫国大哥，求你稍稍说慢一点！”
许卫国整理一下思路，然后开口道：“第一养殖前期的准备：水源充足、环境无污染，另外池塘清理步骤为清淤、晒塘、消毒、注水、解毒、肥水！第二放苗管理苗种的选择：合理选择放养规格、无疾病无损伤、活力正常的。
最重要的一点是水质标准：溶氧在5-6mg/l、氨氮低于0.2mg/l、亚硝酸盐低于0.05mg/l、ph值6.5-8.5、温差不超过5度。放苗前可以底速爽肥水，因为低应激放苗方式能快速恢复鱼体活力、增强体质、减少放苗死亡。
在放苗后第二天可用硫醚沙星碘元对鱼体进行消毒杀菌！
第三养殖期管理：水质管理：定期使用五碳肥水膏或氨基酸颗粒肥进行培肥水质、用藻菌丰肽或硅藻丰泰培养有益藻，维持养殖环境的健康稳定、保持水质的肥、活、嫩、爽。
底质管理：定期使用底改状元或底速爽改底，减少有机质和有害细菌、虫卵等致病因子，维持水质清爽度，后期可搭配超浓缩有机酸使用、可全面稳定水质、解毒、调水、提高水体活爽度。
投饲技术：根据养殖物的生阶段合理投喂，投食做到定时、定量、定点，
疾病预防：可根据季节病发情况、提前做好预防、可定期内服保健、提升鱼体抗病免疫能力。
日常管理：分期注水、早晚巡塘、时刻关注天气预报、做好防逃防偷工作。”
许卫国：“记清楚了么？”
李先木一边在笔记本上奋笔疾书，一边点点头，“好了好了，马上就好！”
“卫国大哥你继续！”
许卫国点点头，继续道：“你知道什么样的水产养殖是好的水产养殖么？”
李先木摇摇头，“不知道！”
“首先得是水源好，一般外来的病原进入到池塘中最重要的一个途径就是加注外源水，在水产病害高发季节，很多病原会进入到水源当中，因此，选择优势水源是成功养殖的第一步，这也是我为啥会将这水产养殖基地放在这深山里面！”
李先木滴咕道：“放在深山里面难道不是因为这里面隐蔽安全么？”
许卫国瞪了李先木一眼，“隐蔽的确是原因之一，不过水源赶紧这才是种中之重，这种事情你后面就会明白的！”
“接下来我说的你都不用记，你只需要明白就行了。”
李先木摇摇头，“不不，我还是记下吧，万一哪天用得着呢？卫国大哥你嘴里说出来的东西，那可是都是有价值的！”
“既然你想记，那你就记吧。”许卫国也不阻拦，而是继续说道：“这其次便得是苗种优，这主要是针对有垂直传播可能性的疾病，比如对虾的白斑病毒、鳜鱼的虹彩病毒等。种苗是养殖的基础，作为养殖者，在苗种的选择过程中首先要考虑品质，再考虑价格！不过这点你不用担心，我现在水产基地里面的鱼苗、虾苗都很不错，你只要不自作主张，后面乱加入鱼苗就行了！”
许卫国对于神秘农场培养出来的鱼苗，那可是有百分百的信心，所以只要李先木不瞎搞，就不会出什么大问题！
“那是！卫国大哥你选鱼的眼光，全国都找不出第二个来，这点我信得过！”
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李先木兴奋道。
许卫国继续说道：“接下来便是水平衡问题，养鱼先养水，但养水养的是什么呢？就是要通过各种方式，养出让水产动物快速生长为高品质水产品的最舒适的水环境，并且千万不要轻易破坏原有的水环境，这是大忌！”
“然后还有就是饵料要干净卫生，在水产养殖过程中，也会因为一些生产、操作等因素导致饲料发生变质，最终带入一些有害菌，最常见的是一些剧毒的霉菌，比如黄曲霉素等。要杜绝这些情况的发生，首先要选择优质的饲料来源，另外就是在存储过程中注意防潮，以防发生病变。投喂时注意观察，发现异常立即停止。”
“这最后一条便是底质洁！在水产养殖过程中，大多数的有害菌属于厌氧菌。伴随着底质的恶化产生大量的氨氮、亚盐、硫化氢、甲烷等有毒有害物质，引起鱼类中毒而亡。另一方面，会大量滋生致病厌氧菌，形成病原。从这个角度，在实际的生产过程中我们一定要保持底质不累计大量有机物和充足溶氧。”
“对于水产来讲，水产的太多不确定性就如同这场疫情一样突然，谁也无法精准地知道泛塘和太阳哪一个先来，唯一能做的只有不断地提升自我的养殖理念，并把这些先进的思想运用到生产当中。厚积方能博发，只有你平时花了功夫管理，才可能减少养殖不至于手足无措、病急乱投医。”
“等会你就带着我这几条标准好好对照一下，心里也有个数！”
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