“我至少要二十斤。我家里人多，大家都喜欢吃。二十斤都吃不了几天。”
“我要七八斤。”
“……”
客人们纷纷报着自己要买的斤两。
李悠粗略一算，300斤的确是少了。
至少要600斤才够。
要摘够600斤，刘家梁那边只能全家总动员了。
不过这是好事。相信他们一家人都会非常高兴。
李悠再次拨通了刘家梁的电话，说300斤少了，要600斤。
电话里，刘家梁更是激动，连连表示没有问题，说他会尽快送过来。
李子的事情搞定了，那么接下来，就开始做豆腐吧。
李悠看大家都相当的跃跃欲试了，那就不耽误时间了。
听李悠说开始做豆腐了，客人们全都说好，一个个都非常期待。
“老板，那接下来该怎么做？”很多人都在问。
豆腐大家都很熟，经常都在吃，但关于做豆腐的具体过程，还真没有几个人知道。
现场绝大部分人都不知道。
李悠道：“滤浆。”
这一次，李悠依然是做石膏豆腐。
所以，依然采用先滤浆，后煮浆的方式。
一般来说，做卤水豆腐是先煮浆，后滤浆。
因为这样可以更好的过滤出豆腐中的水分。
卤水豆腐是老豆腐，不需要那么多水分。
而做石膏豆腐，要先滤浆，后煮浆。
因为石膏豆腐是嫩豆腐，需要较高的水分。先滤浆后煮浆，可以让豆腐保持很好的持水性。
李悠将这些给客人们说了一遍。
客人们听后全都连连点头，表示又增长了知识。
滤浆方法，当然依旧采用吊包滤浆法。
李悠将自制的吊包装置拿出，引得客人们纷纷看稀奇。
很多人又拿出手机开始拍照、录视频了。
同时，包括刘旭在内，有很多人都将拍好的照片，又或是视频，发到了“山野间的极品美食”微讯群里。
上午用石磨磨豆浆的时候，就在群里说了下午还要做豆腐的事情。
群里那些没来的人一个个都在说，他们也想看做豆腐，让在现场的人录视频给他们看，还要长视频。
现在做豆腐开始了，在现场的人自然不会错过在群里显摆的机会。
“哈哈哈！做豆腐开始了。那些想看豆腐制作过程的人赶紧出来了。过时不候哦。”
“现在我们要准备开始滤浆了。就是将今天上午用石磨磨的那些豆浆进行过滤，将豆渣过滤出去。看到这装置没有，这就是老板自制的滤浆神器，吊包。以前从来没见过吧？”
“马上就开始滤浆了。我要准备亲自操作一下。感觉会相当有意思。”
“现场亲自参与豆腐制作全过程。这样的机会可遇不可求哦。”
“……”
群里非常热闹，而现场也正式开始了滤浆。
李悠并没有亲自操作，只是在旁边指挥。
这一次他打算把操作的机会全都交给客人们。
第一个负责推拉吊包的人是刘旭。
刘旭很是兴奋，连连表示这玩意儿推拉起来非常有意思。
在刘旭之后，魏平又带着自己的两个孩子上场了。
三父子一起推拉摇摆着吊包，画面看上去非常温馨。
很多人都再次举起手机，记录下了这样美好的时刻。
当然同样又有人将视频发到了“山野间的极品美食”群里。
群里那些没来的人纷纷冒泡。
“这画面相当温馨啊！好幸福的父亲！”
“两个小朋友也非常高兴。这将是他们童年时期的美好回忆。”
“老板弄一个这样的做豆腐活动，的确相当有意义！”
“连小朋友都亲手参与过豆腐制作了，我却还没有。唉！不如小朋友系列啊！”
“……”
群里更热闹了，现场众人的情绪也更加高涨。
在魏平三父子之后，萧月、张芮儿等女生们也纷纷出手。
每一个人都既高兴，又兴奋。
在大家不断接力的推拉之下，越来越多的豆浆完成了过滤。
最终，所有的豆浆全都过滤完毕。得到了两桶纯豆浆，一大堆豆渣。
待会儿刘家梁要过来，正好让他把豆渣拿回去喂猪。
“老板，再接下来呢？我们又该怎么做？”
“老板，这些豆浆可以喝了吗？”
客人们纷纷提问。
李悠摇头，“现在还不能喝。还要将它们煮熟后才能喝。而我们接下来要做的，就是煮浆。”
煮浆？将豆浆煮熟？
客人们纷纷点头，这很好理解。
只是，要在哪里煮浆呢？在厨房吗？
当然不是在厨房。
为了大家都能够参与，李悠依然决定在外面煮浆。
正好上次为了煮浆搭的临时灶台还在。
李悠知道以后还会用到，所以一直没有拆除它。
李悠指着灶台的方向，说道：“看到那个东西是什么了吗？没错，那是一个灶台，上次做豆腐时搭的。这一次我们也在那里煮浆。”
这话让所有人都莫名兴奋。
因为在着外面烧火煮浆，明显要比在厨房里煮浆有意思得多。
至于那个临时灶台，大家当然早就注意到了。也知道那是个灶台。
因为造型非常明显，而且里面还有烧过火的痕迹。
原本以为是李悠什么时候心血来潮，在那里搞了野炊。原来是专门搭来煮豆浆的。
话说在那里搞野炊似乎也很不错。
下次和老板商量商量，看什么时候搞一搞？
李悠回厨房端了一口大锅出来，放上去，非常合适。
接下来就正式煮浆吧。
“刘旭，走，我们去店里后面抱些柴火过来。”李悠对刘旭道。
“好，好。”刘旭连声答应。
“我们也去帮忙。”附近几个男生也都说道。
李悠点头，几个人一起往店后面走去。
……
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