这话依然让客人们心惊不已。
有高级厨师的水平那也相当不可思议。要知道,全国各地所有的高级厨师加起来,人数也不足一千人。
小伙子年纪轻轻竟然就已经能够和高级厨师相媲美,太厉害了!
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这比大家之前认为的还要厉害。
心惊之余,客人们又越来越兴奋。今天的主厨竟然是一位能够和高级厨师相媲美的厨师,这也太让人惊喜了。
怪不得能够仅仅只凭借菜香就让人垂涎三尺呢。
谢家今天这场坝坝宴整得好啊!
客人们再一次称赞谢家这场坝坝宴整得好,这也再一次让谢晚祥、谢元辉等主人家全都高兴不已。
这个时候浓郁的香味早已经飘出了院子,凡是在附近路过的人都闻到了。
这些人中有本村人。他们平时和谢晚祥一家没什么走动,所以这一次没有被邀请。
当然,他们本来也无意去。
同时也有非本村人从这里路过。
“这是谁家在弄菜啊?怎么这么香?”
“谢晚祥的房子就在前面,他今天过寿请客。应该就是从他那里传过来的。”
“谢晚祥家里?不应该啊。昨天不是有人在说,他请的厨师是一个年轻小伙子吗?不仅什么都不包,还980块钱一桌。年轻小伙子做的菜能有这么香?”
“不知道啊。走,我们再走过去一点看看,就能够知道是不是他家传出来的了?”
“那行,去确认一下。如果真是他们家传出来的,那他们这一次就整得好啊!”
“过去看了就知道了。”
“……”
两个人到了距离谢晚祥家更近的地方。在这里,他们确定了,香味就是从谢晚祥家里传出来的。
这让两个人都很有也上门吃席的冲动。
但这当然是不可能真的去。
不过,真的很想去。
“他们请的是哪个师傅?怎么把菜做得这么香?”
“不知道啊,但肯定不是昨天有些人说的年轻小伙子。传言果然就没有靠谱的。”
“今天下午去打听一下,要一个师傅的电话。下次我家里摆席的时候,也请这位师傅来。”
“肯定要去打听。以后我家摆席,也要请这位师傅。”
“……”
两个人都这样说。因为宴席的味道好,主人家是非常有面子的。
两个人一边谈论着请师傅的话题,一边离开。
而在附近路过的人,并不只他们两人。有两个非上河村的人从附近路过,他们也闻到了香味。
“好香啊!这是从哪里传过来的?”
“前面那户人家的院墙外面摆着那么多桌凳,还有人,应该是在摆酒席。香味应该就是从那里传过来的。这香味传得有点远啊!”
“是那里吗?看来厨师请得有点好啊,竟然能够把菜做得这么香。这么远都这么香了,这要是走近了,那不是更香?”
“那是哪一家?待会儿找个人问一下呢。顺便看能不能问到请的是哪个师傅?”
“可以,找人问一问。”
“……”
……
谢晚祥家的院子里。
客人们还不知道从这里传出去的香味,已经引得从附近路过的人也都垂涎三尺了。
他们现在只盼着能够快点开席,快点开席。
终于,在上午11点40分的时候,主人家招呼客人们入座了。
终于快要开席了。客人们很激动,纷纷找位置坐下。
一般都是相熟的人相互招呼着坐同一桌。
同时,主人家也在招呼并且安排让每一桌都坐满。
不然,可能坐不下。
最终,客人人数果然比预计中来得要更多。好在并没有多出太多,只多了二十几个人。这样再加上多预备的两桌,稍微挤一点就能够坐得下了。
谢晚祥问叶笙歌,要不要先去坐?
叶笙歌摇头,说她等着李悠一起。
谢晚祥点头,也好。那就把叶笙歌的位置也先留出来。
等客人们全都入座之后,李悠准备安排上菜了。先上两个凉菜,还有卤鸡和卤鸡爪。
两个凉菜分别是凉拌鸡和凉拌三丝。
这都属于最常见的凉菜。
凉拌鸡的主食材自然是鸡。而凉拌三丝的主食材则是,海带丝、青椒丝和红椒丝。
不过,也有海带丝、粉丝、莴笋丝这样的搭配。
另外如果要用土豆丝、胡萝卜丝也行。
这几种食材丝可以随意选三种搭配,都是可以的。可以根据自己的喜好选择。
不过,最正宗的三丝是海带丝、青椒丝,还有红椒丝。
李悠选用的正是这三丝。然后再配以酱油、盐、醋、白糖、姜末等调味料拌成,口感相当不错。
这也是川菜中的一道传统名菜。
……