范家房子盖的也快，反正先盖两间住着，后面再慢慢盖便是。

沈清叫罗琴端茶过来，又贴心的给他搬了椅子。

沈清略一琢磨，“五百斤吧！马上就到做泡菜的时候，我们家的需求还是挺多的。”

本来沈长福想揽下这活，可被沈清拒绝了。

“茶叶是季节性的，你们家一个春季能出多少？”既是生意，那就得认真谈。

交情归交情，生意归生意，她一向分得清，再说她跟赵珏也没什么交情，只有一面之缘而已。

为了让顾客知道酱风干野味有多香，她让姐姐晌午蒸了一碟，切小小的块，摆在店门口，免费请人品尝，结果被一个商队瞧中。

这事沈清亲自督办，她又把范老大也聘了来。

吃食还是春菊她们负责做，沈婆婆去送。

他们住在后院，两间屋子都有炕，一边住五个人，也不是很挤。

赵珏倒没觉得味道如何，只是听说这东西便于保存，动输也无碍，跟鸡蛋大大不同，便要了些带回去试着倒卖。

这东西既容易保存，炖煮也方便，无论是放在米饭中，还是做炒菜，都不难，还很下饭，他们一口气买下一百斤，沈清便又送了他们一坛子红辣椒酱，鲜红鲜红，盖子一打开，就能闻见冲鼻的咸辣，这也是走货人最好的作料。

鲍二这伙人就是一个村的，因他长相凶狠，膀大腰圆，便成了领头的。

沈清着重给他讲了泡菜酱料的事情，确实，酱料可以当盐用，不过只能卖往北边关外，那儿一入冬就没了绿色蔬菜，吃泡菜咸菜一类的，倒是不错，只是怕不合他们的胃口，毕竟地域不同，饮食习惯也不同。

“上回一别，我还想着啥时候能见着到大哥呢，开这店的时候我也想着能不能把大哥招来，没成想，美梦成真，来来，请你喝茶，我们家后山的瓜片茶，上回跟你提过的。”

divclass=contentadv赵珏端起茶杯，先看了看茶色，又闻了闻，味道清新，入口微苦，回甘，后劲不错。

沈清让福子从隔壁送了一盘拌好的皮蛋，推荐给他。

“成吧！”赵珏打算先做眼下的生意，跟她订了一批山货，一些泡菜酱菜。

赵珏瞧见沈清，一眼就认出来了，“你不是……”

这伙长工里面有个领头的，名叫鲍二，是个满脸横肉的家伙。

这些人就是沈家请的长工，按月算工钱，主要工作是房前的十亩地锄草，以及山上的茶园往外扩，栽种茶树。

她只负责查账盘账，看铺子揽客的事，都交给牛宝跟霍林，他俩也住在店里，只每隔一天回家运山货。

范老大将他们带来之前跟沈清报备过，若是怕管不好，他就另找人。

沈清还是挺相信范老大的，这些人来了之后，她观察了一番，觉得虽凶了些，但干活并不含糊，早上天亮时出工。晌午就在茶园里吃饭跟歇息，下午夕阳西斜时收工。

乡下又没梆子声，只能看太阳判断时辰。

鲍二在干了半天活之后，瞧见沈家送来的午饭时，原本一直紧绷的五官，瞬间放松下来。

沈家本就是穷苦人出身，对自家买来的下人都一视同仁，吃一样的饭，又怎会克扣长工的伙食。