“叮”
鱼老板查看手机,到账96000元。
转头热情对苏禾说,“苏总,我带您过去。”
说明来意,李强领着两人进猪圈。
苏禾低头仔细看了看槽里的猪食。
这李强还真是实在。
“木头人啊,快介绍啊!”鱼老板推了一把李强,两人也是亲戚关系,见他支支吾吾,憋不出一句话。
他不得不上前,为苏禾解释,“这两排猪栏里的猪最大,大概200斤左右,总共么...”
转头问李强,“多少头猪?”
“128头。还有一批小一点的,大概180斤左右,98头。还有些更小的...”
苏禾看着这些猪,非常满意。
她是想全部买下的。
前世末世四年多,她是一口猪肉都没吃到。
盘算了一下,这些猪肉,她的空间完全放得下。
买。
“怎么卖?我全要了。”苏禾问李强。
李强瞪大了眼睛,“全...全要了?”
鱼老板精明,连忙帮腔,“李强他不仅会养猪,还会杀猪。这些猪,您也看到了,长得膘肥体壮的绝对是好猪。咱也不来虚的,一口价9块一斤。”
听到价格,李强连忙拽鱼老板的衣服。
苏禾当做没看到,笑笑,“可以,不过要劳烦他杀猪了。”
鱼老板忙为李强答应。
忙上忙下。
226只猪,抹去零头,一共45000斤,405000元。
风风火火的杀猪大业开始了。
帮工不够用,李强搭线,又请了10个有卖猪肉经验的人。
猪头么,全部处理了,做成猪头肉。
又让厨师做毛豆烧猪脚,走油蹄膀,红烧排骨,山药炖排骨,梅菜扣肉,红烧大排,油炸大排,油泡嵌肉,水煮肉片,辣椒炒肉,回锅肉,粉蒸肉,蛋饺,鱼香肉丝。
蒜苗炒猪肝,青椒炒肺片,猪肚鸡,爆炒猪心,干锅肥肠,卤肥肠猪尾巴。
还做了很多小酥肉,猪肉松,猪肉肠,猪皮冻,猪肉丸。
包了2000斤饺子,2000斤馄饨,2000斤烧麦,2000斤云吞,2万个猪肉包子。
猪血全部收集起来,结块后,暗中放到空间。
猪油也不能浪费,全部熬制成油,为此又去了趟镇上,买了十个大缸。
还去菜市场买了5万元配菜,又买了1万元调料。
这么多食材,十二个厨师一天根本干不完。
苏禾给他们加了三倍工资,夜幕降临,几位厨师和帮工只休息了片刻,就开始忙活起来。
一位胖婶包馄饨特别快,几乎不到两秒就完成一个,不到5个小时就包完了全部馄饨。
对着苏禾,她一脸骄傲地指了指成果。
又凑近,小声地问,“土鸡蛋要吗?我们村里好多人家都养了鸡,鸡蛋自己吃也吃不完。土鸡蛋,很有营养的,要不要?”
“我家还有祖传手艺,茶叶蛋,做得很好吃的。您要不相信,我明早做几个给您尝尝。”
土鸡蛋?
苏禾想也不想立刻答应下来,“怎么卖?”
“20一斤,不贵的。绝对正宗土鸡蛋,跟超市的鸡蛋,味道完全不一样。”