王胜钢内心的忧虑并没有阻挡新年欢乐的氛围。在清屏村一轮又一轮的杀猪后,转眼除夕就到了。
这一天村子里早早就开始忙碌,家家户户萦绕的炊烟从早到晚都没有散去。王家当然也不例外,一大早王老太太就把揉好的三四盆面端到了里屋的炕上,在盖上厚厚的褥子,过不了多久面就会醒发好。
从吃完早饭,王家的除了孩子都聚在厨房忙活。中午蒸包子、花糕还有馒头,晚上除夕自然也要备上满满一桌的菜,还得包饺子,这人少了都干不过来。一家子切菜、剁肉,赵兰英把馅一调,一家老少齐上手。
王老爷子一手擀面棍用的飞起,一个个圆滚滚的面团,经过王老爷子的调教,薄厚适中的面剂子就出炉了。
王胜阳跟着王老爷子拿擀面杖,王老太太带着两个媳妇、一个女儿一人守着一盆的馅包包子,剩下一个王胜钢就守着两个灶台烧火。
王老太太面前是猪肉白菜馅,秀秀面前是胡萝卜鸡蛋馅,赵兰英面前是韭菜肉的,李文丽守着的是豆腐虾皮粉条的。
等包完了包子,剩下的面就蒸馒头,蒸花糕。两口锅一起工作,码上两三层的笼屉,出锅之后,厨房和堂屋目之所及全都是包子和馒头。
当然四个孩子当然也得凑凑热闹,赵兰英给她们一人揪了一小团面,四个孩子也仿照大人的样子,找了自家淘汰的碗碟,芳芳和娇娇去后院掰了点白菜叶子,林杰和睿睿捡着大人们不要的胡萝卜头还有掉在地上的一小块豆腐,也像模像样的整了点馅。
芳芳把四个人的面团团在一起“一会一人先包一个,一个一个来,不能抢。”
芳芳尤其看了看自己的亲弟弟林杰,实在是太不让人放心了,这小子黑历史太多。
“尤其是你,要是抢就不带你完了。”
旁边三个小团子眼巴巴的看着芳芳,点点头。芳芳大手一挥,他们的蒸包子大业就在忙乱中开始了。
小孩子毕竟没有经验,他们直接用手把面团捏扁,薄的地方太薄,厚的地方太厚,面团还有些粘手。
有一个接一个的把他们的秘制馅料放到捏好的薄片上,一只手拎着面片的一端,好不容易全都捏好,这边又漏了馅。
林杰的那个更是破的四分五裂,他直接就上手抓娇娇的,娇娇自然不然“你又抢我的,我好不容易才包好,姐,你看看他。”
芳芳一个眼神,林杰的小黑手就缩了回去“姐,我包不好,都破了。”林杰举着他的杰作,可怜兮兮的冲着芳芳抱怨。
要说这家里林杰最怕谁,他姐芳芳排在第一位,也不知道怎么的,每次林杰调皮,不管赵兰英用什么方式,他都嬉皮笑脸的不知悔改,只要他姐一上,瞬间安静变成乖宝宝。后来就连林杰的小跟班睿睿,也有些怕芳芳。
芳芳看着他弟那张脸,非常奈“拿过来我看看吧。”“你这包的什么玩意,就包进去这么点东西竟然也破了,你还不如睿睿呢,你看看他包的都比你好。”
睿睿听见芳芳姐姐夸自己,心里美滋滋,瞬间干劲十足,又跟芳芳要了一个小面团。
最后,她们四个一共包了十一个小包子,当然个头也就比元宵大点。样子嘛,七扭八歪,完全看不出来包子的模样,就非常的惨不忍睹。这其中以林杰的最为惨烈,哪怕是有芳芳挽救了一下,也改变不了。
芳芳和娇娇小心翼翼的用稍微有点缺口的盘子端着他们四个的成果,林杰和睿睿也跟在后边,转战厨房。
王胜钢一见他们四个进厨房就乐了“哟,这是忙完了。行了给我吧,一会我给你们烤了。”
娇娇笑眯眯的把盘子递过去“爸爸,你一定记得啊,熟了之后叫我们。”
林杰也凑上去,指着自己包的冲着叔叔炫耀,完全忘了刚刚自己包不上的窘迫。“叔,你看我包的是不是特别好。”
王胜钢看着自己侄子的作品,非常违心的夸了句好看,直把林杰乐得合不上嘴。