二壮想了想，空间里的粮食军火武器药物不能卖，以后没准儿要造反?衣物也不能卖。猫猫狗狗在空间里繁殖，暂时不能卖。蔬菜水果也不行，毕竟品种有些这儿没有。洗化用品换个包装倒是能卖，就是张府没落了，和京城别的人家还是抗不过，动了他们的蛋糕可是要噶的。想来想去，只能开酒楼和琴行啦！嗯，就这么办！后期再在庄子上种些果蔬。

二壮叫丫鬟喊了范姨娘来，商量两个铺子的事。没多久范姨娘带着李嬷嬷，二等丫鬟明月和彩月，就一起过来了。

范柔:“妾身给大娘子请安。”丫鬟婆子一起行礼。“不知大娘子叫妾身来，有何事让妾身做?”

二壮:“你倒是个伶俐的，我叫你来是想把府里的铺子交给你，原先这铺子是打尖儿的地方，如今交给你，改成酒楼加住宿，名字就叫——福临达大酒楼，装潢的图纸我画好了，你按照这个样子装潢，厨子就找几个家生子去做，他们的身契在我手里，外人我不放心。掌柜的就让二管家去做，他识字，小二就招聘吧，手脚干净的，机灵老实的，得识一些字，不识字也行，让他们把菜谱上面的字认会了，然后统一按照我写的去培训。”

二壮拿出策划给范姨娘，又递给范姨娘一本手抄的菜谱:“这些全是我研究的八大菜系的菜，主打菜是烤鸭。还有八宝茶，二锅头，凤梨酥等点心当个添头。但不能抢酒水的市场，每日酒水限售，不然人头不保。最主要的是味道和服务。”

范姨娘看着大娘子写的菜谱，策划，装潢图，越看越心惊，她自诩聪明，智谋似妖，也比不上大娘子。范姨娘应承之后，便行礼告退，急急忙忙去铺子，心里暗暗发誓:“一定要做好，不能让大娘子失望，大娘子将这么重要的事交给我，我不能辜负大娘子的期望，也要为敏姐儿，昌哥儿争一份前程。”

二壮又喊了所有丫鬟小厮来，挑选了有音乐细胞的48人，打算亲自教学，丫鬟40人，其中小提琴10人，中提琴5人，大提琴5人，钢琴20人，小厮8人，2人学小提琴，1人学中提琴，1人学大提琴，4人学钢琴。

琴行培训中心一时半会儿开不起来，先在铺子里卖香皂肥皂药皂，二壮把这个铺子交给大丫鬟若梅打理，若梅能力强，又是个厉害的，铺子交给若梅那是一百个放心。

二壮便开始了西洋乐器的教学，白天教丫鬟小厮还有嫡女庶女们，晚上教嫡子庶子们拼音算学。另外安排管家找了木匠来，给几个哥儿姐儿，打造一个游乐园，就造在佛堂祠堂的五进院子里，让祖宗们也看看这些孩子们快乐的笑容。

男女分开，男娃在祠堂院，也就是五进的东院，女娃在佛堂院，也就是五进的西院。滑滑梯，跷跷板，秋千，跳格子，运动器材，沙滩，鱼苗池，泥塑，画室，七巧板，魔方，沙包，成语接龙牌，小型攀岩墙(两米高)，海盗船(月亮落地款)，游泳池，旋转木马，独木桥，谁是卧底古代款，三国杀，围棋，象棋，古代版军旗，跳棋。

二壮在教学的日子里，每天讲很多话，喝很多水，从空间搬出木质黑板粉笔，众人都新奇不已。上课也是认认真真。

二壮:“这CDEFGAB，就是rifasaxi，都记住了吗？”

众人冒着星星眼:“回大娘子，记住啦！”

二壮:“好，下面来练习指法，并记住这些手指的位置以及名称。”“一弦空弦i，一指fa，二指s，三指a，四指xi……”

一切都在有条不紊的进行。