两人这次来只是为了蹭饭，一口也没提政治上的事。

送别两人的时候，尚铁站在门口说道：“苏兄和范相五日后记得去汴京夜市走走，会出现很多吃食，那才是一个不夜城应有的样子。”

……

五日后，终于能教的都教完了，每个摊贩都掌握了一门手艺。

尚铁坐在冷清的酒楼里，最近这些天比较闲，早上闻鸡起舞，打几套拳，舞几下刀，去国信所逛一逛，和张茂则聊聊天。

然后来酒楼躺在摇椅上，

今天晚上就是行动的日子。

“樊楼没手段了吗？”尚铁晃着摇椅，有些奇怪，难道就仅仅只是派人假装吃中毒了？

许生财露出苦笑：“铁爷，你不当家不知道当家的苦，咱们是主动把店关了，这几天我打听过，那些卖菜蔬肉类的摊贩已经不给咱们卖了，给那些摊贩教做菜，都是他们自备食材。”

原来如此。

尚铁不以为然道：“今晚过后，整个汴京都会了炒菜，樊楼那才是过不下去，倘若整个汴京都会炒菜，那些摊贩也没必要不卖给咱们食材。”

许生财点头，为了今天晚上他已经牺牲了好多个春宵一刻。

但只要看到樊楼不开心，他再怎么样也愿意。

汴京百姓逐渐发现一件奇怪的事，到了辰时，街上竟然看不到一个摊贩了。

看不到一个经营吃食的摊贩。

这些百姓去了州桥，去了东华门，去了朱雀门，可都发现那些仅存的摊贩也是买些鞋底，首饰，书籍。

汴京的炸鹌鹑呢？汴京的抹茶点心呢？

辰时刚过不久，街上突然出现一条条推着小推车的长龙，这些人脸上洋溢着笑容，小推车从一个一个小院子出来，驶向州桥，东华门……

架锅，生火，热油，取食材，吆喝。

“煎饼，刚出锅的煎饼吆……一口下去肉馅满满……”

“锅贴，韭菜锅贴，羊肉锅贴……”

“炒韭菜肉丝……”

“炒蒜香排骨……”

“走过路过不要错过，各地美食尝一尝……”

“点心，新式点心……”

汴京百姓带着好奇，加上扑鼻的香气，扑进了这些摊贩中。

范仲淹和苏舜钦两人站在东华门外，有些吃惊，这是汴京都会炒菜了？

那些从汴京大饭店出来的摊贩也不全都经营着炒菜，比如有人做起了北京烤鸭，有人做起了四川三大炮，还有人烤起羊肉串。

“范相，尚铁干了件大事啊。”苏舜钦打听了一圈，发现这些摊贩除了掌握炒菜这些手艺外，价格竟然是出奇的低。

只在成本价上涨了一两成。

范仲淹也说道：“我去过樊楼一次，那里的炒菜价格是这里的几倍还要高，而且，味道也没这么好。”

尚铁一支穿云箭，这些摊贩赚了钱，汴京百姓享了口福，樊楼遭了殃。

“恐怕要出大事。”范仲淹看着这幅情景，突然冒出一个不好的想法。

“在开封府府尹看来，这算蛊惑人心吧？”

苏舜钦也说道：“李淑这人阅历不够，多有污点，要不也不至于权知开封府。”

果然，开封府来人了。

十个军士冲到街上找人。

尚铁正抱着扒鸡啃，旁边的摊贩没注意到尚铁，一个劲的吆喝着。

“这扒鸡听汴京大饭店里的厨子说是德州的吃食，鸡炸过后再煮了，就成这幅样子，你说咱们谁能想到炸完以后再煮一下？”

摊贩直说炸过后煮，却闭口不谈怎么煮，用什么煮，好像是秘方一样。

“这都是仰仗汴京大饭店里的东家，是个好心肠的人啊，这种传家的秘方都能教给小人。”

鸡腿塞到嘴里，用手一拉，肉全留在了嘴里，尚铁觉得这摊贩手艺学的不错。

鸡腿肉软烂鲜香，还没完全下肚，身后一个冷漠的声音想起。

“你是尚铁？”

尚铁转头，看到十个军士站在他身后。