回到芜县的祝圆在干什么呢？

她在盘账。

她离开芜县之前,便预料了至少需要待几个月,那得福食栈便只能交给管家伯伯打理。

其实也无需他多做什么，得福食栈里的流程跟分工在开店伊始就已经规划得好好儿的，管家伯伯只需要不定时去巡视一番,再每隔一段时间批一点银子给他们采买,便足够了。

几个月下来得福食栈的生意愈发兴旺，丫头小厮们忙得脚打后脑勺,每日流水多得不得了,看的管家伯伯咋舌不已。

但祝圆寄予厚望的奶茶,扑街了。开卖的那几天,或许是因为新鲜感，稍微卖得多些。

可这年头奶、糖都是金贵物，奶茶除了刚开始几天打着开业噱头降了价，后来便略微提了价格，也不太贵，十来铜板能买一杯,打包加一文钱，用竹筒装了走。

她打算走薄利多销的路子,靠奶茶霸占芜县的饮品市场……结果，扑街了。

也许是没有冰块，没有了冻奶茶的灵魂；也许是这里的人喝不惯，总之呢，祝圆打算以奶茶出道的美好愿望夭折了。

刚过去的夏日，得福食栈卖得最火热的,是凉皮、冷面，以及各种晾凉的糖水。

最贵的原料就只有糖。

但是薄利多销，摊下来，竟然还挣了不少。

祝圆回来歇了一晚，第二天便窝在张静姝那儿开始盘账。

好在那两天狗蛋不知道在忙活什么，几乎没什么写字，倒让她专心把账理顺了。

他们六月离开芜县，十月中旬才回来，短短几个月，得福食栈刨除采购成本、租金跟下人的工资补贴，统共赚了一百四十多两。

在旁边理着府里账本的张静姝都惊了：“就卖那么些小吃食，挣了这么多？”

要知道，祝圆的启动资金只有十五两——虽然是蹭了不少家里的便利，可那些人手、物资不用也是搁那儿白白浪费，还不如用起来。

一百多两呢。张静姝将账本拿过去，将算盘珠子归位，开始划拉。

祝圆在旁边蹦蹦跳：“娘，你说了得福食栈要是挣钱了，就出钱让我做生意的。”

“好好好，记着呢。”张静姝好脾气道，“先让我把账核一遍。”

祝圆立马停止，用力捂住嘴，表示自己不会再吵了。

在旁边陪着小庭方玩儿的银环笑了：“大姑娘挣了这许多，回头可得请大伙贺一贺呀。”

祝圆看了眼专心算账的张静姝，朝她做了个鬼脸：“那钱也没到我口袋里啊，要请客找我娘去！”

银环乐得不行。

另一头，张静姝一顿噼里啪啦，很快便将清晰明了的账算完，长舒了口气，完了看向祝圆的眼眸里带着几分惊奇：“没想到你还真能挣钱……”

祝圆无语：“那您还跟给我钱？就不担心我把家当都赔出去了吗？”

张静姝随口道：“十几两还是赔得起的。”

祝圆好奇：“真的吗？不是说家里都没什么钱了吗？”她还记得那会儿她爹娘说的话呢。

张静姝眨了眨眼，莞尔道：“再穷也不至于差这点，咱家是花销大，花钱自然得悠着点。”

“真的嘛？”祝圆怀疑。

张静姝轻咳了声，还是说了实话：“好吧，因为你爹的俸禄下来了。”

祝圆：……

她就知道。否则当时张静姝不至于拿出嫁妆银子，估计是死马当活马医，想看看能不能挣点了。

“咱家花销真的很大吗？”

“那当然。四时衣物，三餐吃用，还有你们父子几个的趣÷阁墨纸砚，桩桩件件都是钱呢。”

祝圆顿时想到自己见天的烧纸，心疼了：“那我往后练少一些——”

“打住打住。”张静姝拍拍她脑袋，“可别让你爹听着了，有你好果子吃。”

祝圆嘟囔：“本来就是嘛。”

“这读书习字是福泽三代的事，咱家眼皮子再浅、兜里再穷，也不至于供不起你们几个这点趣÷阁墨钱，顶天了就是用差一些的趣÷阁墨。”

为儿女计长远……这约莫就是父母了。祝圆握拳：“那咱们还是努力挣钱吧！”钱够了，用啥都不心疼了！

张静姝扬了扬手里账本：“这不就是了吗？”她笑眯眯，“你回去好好想想要做什么，跟上回一样做个……计划书，是叫计划书吧？等我看过没问题了，我给你钱。这回要是挣钱，就给你分一成利。”

祝圆一蹦三尺高：“好！”

张静姝转过来朝银环道：“明儿让盈盈过来学管家看账，她也该学起来了。”

银环正给庭方挠痒痒呢，闻言抬头，诧异：“她才八岁呢，这么快就学起来吗？”

张静姝朝祝圆努了努嘴：“你瞅瞅这个，十岁就能看账管账管铺子了，盈盈若是能学起来，将来找人家也能多几分助益。”

银环一听也是，点头：“都听您的。”

恰好祝庭方嚷嚷着要姐姐抱，祝圆忙小跑过来：“哎哟哎哟你这小胖墩~~~只能抱一会儿啊~~~”

俩姐弟很快闹到一块儿。

张静姝收回视线，叹了口气。

走过来的银环正正好听着，低声问了句：“夫人？”

“你说，要是我前些年没把你们留在京里，圆圆姐妹是不是就不会这样？”

银环蹙眉：“您怎么会这样想呢？”

张静姝压低声音：“若不是在京城过得太艰难，圆圆小小年纪的，怎会如此执着银钱？连盈盈也养得怯弱胆小，连跟丫鬟说话都不敢大声……”越说越激动，“我每每想到他们竟敢给你们吃那隔夜的残羹冷炙，我就恨不得、恨不得——”

银环唬了一跳，急忙“嘘”了声：“夫人，隔墙有耳。”

张静姝的胸脯急剧起伏。

祝圆察觉不妥往这边望，小庭方拽住她衣摆，嚷了几句，她只得又转回去继续陪玩儿。

银环压低声音：“当时她们年岁小，老爷外派的地方又偏远，如何能带得了她们？就算带过去了，你也还得忙着给老爷打点同僚，如何照顾得了几个小娃娃？如今都过去了，就别再提了。”

“有这么多下人呢，如何照顾不过来？若不是老夫人坚持……”张静姝瞪她，“还得怪你，若是你能硬气些，也不至于被人欺了去。”