她先让郭卫平和自己一起检查参赛的材料、配菜以及锅铲等工具有没有问题，如果有问题的话，现在就应该提出来。

否则比赛一开始，会影响到自己的打分。

好在这种场合没有人敢动手脚，确定没有问题后，她开始做菜。

她今天参赛的菜式是八宝糯米鸭和牛排。

八宝糯米鸭是为了照顾在场评委的中国胃，做牛排是为了突出自己。

这是她考虑之后定下来的菜式。

要招待外宾，那做牛排是其中一个必备的技能。

到了后世，很多外国人被华夏美食所吸引，只是现在这年代，世界对华夏还不了解，对华夏美食更不了解。

当外宾过来华夏，他们吃不惯华夏的东西，最终还是会选择他们自己国家的美食。

那么招待外宾的饭店会不会做牛排就很关键了。

她其实用了讨巧的方法，不过兵不厌诈，她并不觉得自己做错了。

做八宝糯米鸭大家能理解，做牛排，在场很多人都面面相觑。

牛排是什么东西？

牛肉吗？那能吃吗？

只有评委席上一直没有出声的高老先生目光闪了闪。

佟雪绿没有在意其他人的目光和声音，一心专注在美食上。

八宝糯米鸭主要材料有鸭子、糯米、瘦肉、蘑菇、冬菇和生鸭肾。

鸭子是提前宰杀好的，糯米也提前浸泡透了，一来就可以开始动手。

一个钟头后，一道烤得酥脆的八宝糯米鸭就做好了。

八宝糯米鸭外皮酥脆，表皮破开后，浓郁的油汁从里头迸射出来，勾人的香味迅速弥漫开来。

八宝糯米鸭被小心翼翼移到盘子里，拿刀轻轻一滑，鸭子被剖开，里头的配料露出来，味道更香浓了。

在场的人闻到香味，下意识咽起了口水，肚子好像也咕噜叫了起来。

“真香！这味道完全不亚于红星饭店刚才做的腐乳肉！”

“我觉得比腐乳肉要好吃，腐乳肉毕竟太单调了，就只有五花肉和豆腐乳！”

“我也这么觉得，你看那鸭子烤的多好看，真想吃一口！”

红星饭店的大师傅和徒弟听到大家的话，脸顿时沉了下来。

几个评委拿筷子夹了一块鸭子放进嘴里，鸭皮酥脆，鸭肉嫩滑，包裹着糯米和其他配料一起吃，口感更加丰富。

让人吃了还想再吃！

接着佟雪绿又做了几道牛排，分别为五分熟牛排，七分熟牛排和全熟牛排。

等牛排做出来，在场的人再次哗然了。

“佟经理在做什么？你们看到没有，那牛肉还有血在上头，这能吃吗？”

“标新立异，太过于急切了。”

“就是说，看来还是老字号比较稳重！”

其他评委看到带着血丝的牛排，都不敢下手。

就在这时，高老先生开口了：“佟经理怎么知道这牛排还能做成不熟的？”

佟雪绿笑道：“忘记在哪本书上看过，说外邦之人饮血茹毛，我想他们既然喜欢吃半熟的，那我就试试了。”

其实这话完全是瞎扯，不过她不这样瞎扯实在没办法解释自己为何知道要几分熟。

要知道这年代可不准看国外的书籍，所以她只能瞎扯。

高老先生显然不相信她这话。

不过有人知道她对象是科研人员的，便猜想她可能是通过基地那位从米国回国的专家口中得知这事。

只是因为对方身份比较特殊，所以才没有直接说出来。

高老先生跟众人解释道：“我年轻那会在国外留学，曾经吃过西方的牛排，他们的牛排就是这样的味道，佟经理年纪轻轻却能做出这样的美食，实在让人佩服！”

在座的其他评委听到这话，这才知道自己坐井观天了。

为了表示自己不是井底之蛙，他们大胆尝试了牛排，而且还跟着高老先生给出了最高分。

总分七十分，佟雪绿拿到了68分，比红星饭店多了一分！

成绩一出来，在场所有人哗然，红星饭店的大师傅气得甩袖而去。

“恭喜你佟经理，佟经理果然是年轻人中的佼佼者！”

“青出于蓝而胜于蓝啊，咱们不认输都不行！”

佟雪绿谦虚地向大家表示感谢，心里乐开了花。

拿到第一名了，那意味着能升级加薪，而且饭店还能安装电话了。

真是太好了！

**

佟雪绿在比赛中得到第一名的消息很快就传出去。

国营饭店的生意更加好了，简直可以用火爆两个字来形容。

孙武阳和孙曼柔两兄妹知道这消息后，脸黑得跟锅底一样。

孙曼柔：“三哥，佟同志她太优秀了，我想我还是退出吧。”

孙武阳道：“你怎么老是喜欢说这种丧气话呢？你不用担心，我有办法。”

孙曼柔眼睛一亮：“什么办法？”

孙武阳道：“这次一起参加的红星饭店，原本是应该拿到第一名的，因为佟雪绿取巧才赢了第一名，红星饭店的大师傅很不服气。”

“大师傅的儿子杨国杰是我朋友的朋友，我已经让我朋友跟他说，让他去追求佟雪绿，如果他能追求到佟雪绿，佟雪绿手中的菜谱就能属于他们杨家，以后也没有人跟他们争这第一名。”

孙曼柔眉毛扬起来：“那姓杨的会愿意这么做吗？”

孙武阳笑道：“那肯定，这几天他就天天跑到饭店去，只要他们有接触就行了，到时候我们当着温家的面说她水性杨花、脚踏两条船，我就不信如归会不介意！”

孙曼柔差点控制不住笑出来：“还是三哥你有办法。”

“那还用说。”

佟雪绿注意到红星饭店大师傅的徒弟，自从比赛之后天天跑到饭店来吃饭。

一开始她没在意，可他总是插针见缝地找她说话，还说要送她回家。

佟雪绿懒得跟他瞎扯，直接说要去公安局举报，对方才收敛了。

佟嘉鸣和佟嘉信知道后，两兄弟下班后主动过来接她。

温如归在知道她得到第一名后，在一个星期后终于请到假回来。

他回来那天刚好是宗叔的生日，所以佟雪绿准备去温家给宗叔做一桌美食。

谁知刚走到军属大院门口，她就被杨国杰和孙曼柔给拦住了。

孙曼柔一副抱打不平的样子：“佟同志，你怎么可以玩弄杨同志的感情？”

佟雪绿眉头一挑：“你放什么屁？我什么时候玩弄他的感情？”

孙曼柔：“怎么没有，杨同志天天跑到你饭店去，你们有说有笑的，很多人都看到了！”

佟雪绿：“你是脑子进水了还是被门夹了？有病记得吃药，你再胡说八道，我现在就去公安局举报你们两人！”

这会儿正是中午下班时间，听到争吵很多人围了上来。

孙曼柔看大家围过来，心里很得意，表面正义凛然道：“佟同志你不要再否认了，一个巴掌拍不响，如果不是你同意的，杨同志又怎么会天天跑到你们饭店去？”

佟雪绿嘴角一勾，走到孙曼柔面前，扬手“啪”的一声重重扇在她脸上。

“你听听，一个巴掌拍得响不响？”

孙曼柔被扇懵了。

围观的人也懵了，怎么说打人就打人？

孙曼柔左脸一阵火辣辣的疼：“佟同志你真是太过分了，我……”

话还没说完，就见一辆轿车在军属大院门口停了下来。

车门被打开，走下一个穿着军装的男人。

孙曼柔定睛一看，嘤的一声哭出来：“干爷爷你终于来京市了，我被人欺负得好惨……”

干爷爷？

众人再次吃惊，难道这位就是西北区陆军司令员萧司令？

他应该是来为孙曼柔撑腰的吧？

孙曼柔朝萧司令梨花带雨地扑过去。

谁知萧司令在她要碰到自己时，伸手将她一推。

孙曼柔被他推得往后退了两步，差点跌在地上。

孙曼柔：？？？