饭团是日本传统食品，后传到世界各国。梅子饭团，由馅料是腌渍酸梅的三角形米饭团外层如海苔包裹制成。大米是提供B族维生素的主要来源，青梅具有增进食欲，恢复体力，消除疲劳等功效，是老弱妇孺皆宜的食品。

楔子·月下小馆

月亮升起的时候，白日里无限繁华的龙胆京也会慢慢安静下来。街上的行人从车水马龙到涓涓细流再到零星的几个，各个铺面将灯熄掉，关上大门，再加一把粗木的门闩，远望过去好像一列列星星突然灭了。

然而，这对我来说却是一天的开始，叮叮当当地整理炊具，噼噼啪啪地添柴加火，将陶制的砂锅放在灶旁，让它里面的粥一直温热……直到远方的梆子传来第一声初更，吱呀呀地推开木制的拉门，不早一秒，也不晚一秒。

我的菜单上只有清粥和小菜，这是免费的。其他菜单在客人的心里——他们想吃什么都可以点，只要我会做，就给他们上菜。

百花楼主月羞花是江湖上“坏女人”的代表，多少的少侠、大侠、长老都曾拜倒在她的石榴裙下。她的来路、武功甚至真名一概神秘莫测，所知的只有“月羞花”这样一个绰号。

许多年前，她来到我这里，点了梅子饭团这道菜。但她嫌市面上的梅子总是太甜，问我能不能为她单做？我应允了，她便一连来了数年，每个月的初七都会翩然而至。

第六话 梅子饭团

初七。

七八成熟的青梅被白皙修长的手指拈起来，裹上盐细细揉捏，直到细小的、白白的盐粒渐渐都渗进青色的果皮，梅子那种清新而酸涩的气味充满了小屋。

揉好一个青梅，老板便将它丢到浓盐水中去，泡制两个时辰。等泡好沥干了，再撒上糖，装进瓮里去发酵。

梅子的口味是依据加糖的多少和发酵的时间而定的，大多数人想要甘甜松软些，则多加糖，久储藏。不过月羞花这位主顾，却是反其道而行之。

老板将青梅都处理好，封到一个黑陶制的小瓮里，这是为下个月初七准备的，只腌一个月的梅子，还酸得让人想要流泪。

初更敲过，老板把窗上的竹帘卷起来，还在系带子，门外已经进来一位女客，穿束腰罗裙，暗花清淡，却掩不住身姿婀娜，媚眼如丝。

“已经备下了。”老板见她笑道，转身去后厨，端了一只青花小瓷碟上来。瓷碟上两个白白胖胖的饭团，嵌着梅子干，被两片长方形的海苔包裹着方便手拿，好似戴着肚兜的小孩儿。

月羞花拿起来，慢慢吃着，突然道：“要下雨了。”

老板从窗户探头出去张望了下，漫天的星星清朗明净，银河在头顶流过闪烁璀璨，于是笑道：“不会吧？”

“我说下雨就下雨。”百花楼主冷冷地道。

果不其然，一碟饭团还没吃完，天上“唰”地变了脸，倾盆的大雨浇下，仿佛是刚才那银河决堤一般。

两人都不说话，呆呆地看着大雨。

“这下走不了啦。”半晌，月羞花道。

“大约也不会有客人来了。”老板说。

又安静了一会儿，月羞花突然道：“闲着也是闲着，我给你说个故事吧。”

“好啊，愿闻其详。”

“你听说过峨眉派的明秀么？”

老板呈现一点思索的样子，说道：“莫愁师太的入室弟子，十五岁一柄天绝剑挑落众家高手，当时众口暗中流传，说峨眉的下一任掌门怕就是她了。可是这个明秀？”

“是。”

“不过这好像是二十年前的事，后来她突然就没消息了，峨眉换了掌门，也不是她，竟没人知道她去了哪里。”

月羞花眼神中闪过莫名的光亮，没有接茬儿，而是仿佛自顾自地说下去：“峨眉立派数百年，只收女子，多是从小长在山上，加之戒律繁复，师太威严，竟似个自成的小世界般。直到有一年夏天，蜀山派遭难，蜀山掌门与莫愁师太商量，让弟子们借住到峨眉派……”

“明秀师姐，明秀师姐！”一个小尼姑气喘吁吁地跑来，“明心那小浪蹄子又在那边跟蜀山男弟子搞些破事，你快去管管。”

“反了她了！”明秀眉头一挑，把剑反身一背，怒冲冲地跟小尼姑去了，旁边自然还有另一群峨眉女弟子，都是差不多大的，也都一股脑儿跟着去，喧哗浩荡。

拐了两节山路，老远就听有人笑闹，近了看去，果然是明心，跟蜀山派三四个弟子，有男有女，在那里拉拉扯扯。

“明心，你好不害臊！”明秀过去，一声断喝。

那边一下都静了，转过来看着这群人。

“我怎么了？”明心一脸扫兴，悻悻道。她也穿青灰色的僧袍，但比别人多开了一个扣子，露出白嫩的脖颈和锁骨。

“你一个黄花闺女家，在佛门清净地跟一帮男人勾三搭四，成何体统？我若告诉师父，她老人家非大动肝火不可！”

“谁知还是不是黄花女儿家啊？”一句尖酸刻薄的话从明秀身后的人群中发出，立刻引起一阵哄笑。

明心脸涨红了，索性一扬袖子，嚷道：“明秀你拽个屁啊！不就是仗着师父宠你！我就是跟这里每个人都有一腿，又关你鸟事？你去告诉师父啊！你这辈子除了会打小报告，还会干什么？”

十五岁的明秀也怒了，本来白皙的面孔泛上桃红色，拿着剑的手有些抖：“好，这次我就偏不告诉师父。你以为不告诉师父，我就没办法收拾你了？”说完，她一甩僧袍上前，众人没想到的，竟然是冲着那帮蜀山男弟子去的。

那群男弟子看似也有个小头目，高个儿，清清秀秀的。

“你们识抬举的，就少跟这败坏门风的小蹄子勾三搭四。”明秀将剑一横，剑柄搁在为首的那个男弟子肩上，“她是条臭鱼不打紧，别惹你们一身腥。”

“我要是不答应呢？”男生道。

“我们掌门是看在你们蜀山有难，就算我只字不提，你以为不会传到两家掌门耳朵里去？”明秀往前一跨，眼神明亮，嘴角冷哂，“到时谁吃不了兜着走，你们自己掂量掂量。”

男生被她的气势所摄，退了一步，一时安静。不知不觉的，后面几个蜀山弟子也都有些后缩，离明心远了几分。

明心脸色隐隐发白，于是明秀像得胜的将军一般一回身，弹个响指道：“我们走！”

身后一群师妹稀里哗啦跟着她离去，俨然众星拱月。

自打这件事之后，接近明心的蜀山男弟子果然少了八九分，明心成日在佛衣上动的手脚更多，却也形单影只。明秀看在眼中，掩不住内心有些得意。

这一日，小尼姑们叽叽喳喳地给明秀拿过一封信来，信上一行挺秀的小楷：六月初七亥时，青竹林见。

明秀一拍桌子：“这……是战书！”

底下立刻炸开锅了，七嘴八舌地嚷嚷开了：“哪个不长眼的，敢给我们明秀师姐下战书！”

“这个怂货，下了战书连名字都不敢留。”

“三年没人给我下战书了。”明秀从蒲团上跳下来，“我倒要会会，这是何方神圣。”

于是，在六月初七的晚上，这浩浩荡荡的一帮人出现在竹林。

然而找了一圈，喊了一圈，竟没发现有什么人。

“贱人！敢放姑奶奶鸽子。”明秀气得骂了句粗话。

这时有个眼尖的小女生指着一杆最粗的青竹，喊起来：“那上面吊着什么东西，好像是封信！”

明秀纵身一跃，把白色的信封取下来，墨迹还未干透，早有跟班把火把凑过来照明。她满腹狐疑地拆开，打眼看字迹，跟先前那封信应该是一个人写的。

待明秀看清前几行，突然哈哈大笑起来。

后排众人都是一惊，看不见信上内容的，尤其往里挤，想知道到底写了什么。