胖乎乎的身子小半个月不见,感觉瘦了十几斤,连高血压都好了不少,不得不说一大爷就是善良。
只不过当杨厂长知道,堂堂七级工竟然被派去扫锅炉后,气的大骂许大茂是魏忠贤,只会溜须拍马。
相比于刘海中、许大茂的权力交替,马志勇这边风景安静且优美。
还是那座名小山,先将带来的大米浸泡两小时彻底泡发。
这次准备了一整只烤羊腿,羊腿改刀抹上腌料,将它放入大坑开始烤制。
起锅烧油放入八角、香叶煸炒出香味,再把这些大料捞出来丢掉,泡发的大米放进锅里稍微翻炒,接着加水煮开,再开小火焖煮十分钟。
此时泡发好的大米,粒粒分明,筋道可口,是西域手抓饭的简易家庭版。
严淑芬还是酸不欢,给她专门弄了几个番茄,搭配香菜、大蒜、姜末,一起放在石臼里面杵成黏糊糊状态,拿小碟子装起来,等一会放在一边蘸着吃,也可以浇在饭上,酸爽解腻也不。
马志勇尝了一下,确实很好吃,就是太酸了,酸的直眯眼。
这时烤羊腿也已经到了火候,将它拎出来,剔掉一些烧焦的边边,毕竟是家庭版,难免卖相差了点。
将大米均匀的铺在竹编最下层,然后将冒着热气,撕成好几份的羊腿盖在上面,让羊腿里面诱人的汁液渗入米饭,使米饭沾上肉香,形成一加一大于二的效果。
整个羊腿已经烤到软烂脱骨,用手轻轻抓着羊肉,就可以从骨头上扯下来,冒着热气的羊肉一点也不膻,只有诱人的肉香,吃一口羊肉,用勺子舀一勺米饭,严淑芬吃的满面红光,最后嫌不过瘾,直接将番茄酱糊在米饭上,一勺一勺往嘴里炫,看着马志勇直眯眼。
她现在也看开了,鸽子市志勇想去就去,她也管不了这么多,哪个父母不希望给孩子更好的生活环境。
一个羊腿自然吃不完,马志勇将羊肉从骨头上全部分离下来,严淑芬看着光秃秃的骨头,笑着打趣“你这骨头滑的,苍蝇上去都得表演个劈叉”
“劈叉?那怎么也得跳个集体舞才给走”
将羊骨头丢到不远处的小溪里,两人将现场恢复一番,带着饭盒顺路下山。
在四合院门口,恰巧遇见许大茂幺五喝六的带着人,回家里胡吃海喝。
马志勇看见在人群当中的许大茂,表情平淡的打了声招呼“大茂回来了”
却不承想,仿佛捅了马蜂窝一般。
一名小弟跳出来,指着马志勇的鼻子问道:“瞎了你的狗眼,这是我们专案组许组长,他的名字是你能叫的吗?”
刚才听见马志勇打招呼,许大茂就皱起了眉头。
以前自己权势的时候,爱怎么叫怎么叫,现在自己可是专案组组长,鼎鼎有名的人物,在轧钢厂说一不二,实打实的一人之下万人之上,你就这么跟哥打招呼?
有一个人出头,剩下几个也争相在许大茂面前表演起来,他们也发现许大茂并没有制止。