沈铃可不敢把家里的酒拿来去腥做菜，那是范江的宝贝，这个朝代没有什么禁酒令，但是农民们能吃饱肚子就谢天谢地了，别说拿多余的粮食去酿酒，故而酒也是不便宜的。

家里的酒是从村里世代酿酒的人家买的，范江逢年过节或者遇到糟心事时，就会小心翼翼的倒出来一碗喝。

还好院子里种有生姜，沈铃拔一颗出来清洗后切了几片，又与茎干叶片放到锅里，再加入切好的兔肉煮开去腥，煮得差不多了便捞了起来。

范珊在一旁的小灶台烧着柴火煮着糙米饭，烧好的开水已经倒入瓦罐之中了。说来也巧，沈铃近些年越发养生起来，平日在家做煮的都是三色糙米，虽然这个年代的糙米没有后世那么精细，但她吃着还挺乐呵，没有拉嗓子的感觉。

“珊儿，一会饭煮好了，你唤大嫂把米锅抬走，你再架个陶罐，添水把绿豆加煮了。”沈铃捞着肉块，安排着小助手，他们家果然殷实，瓦罐陶罐还有各种缸都挺多的。

一只兔子分量不够沈铃又多拿了只兔子，中午的肉菜她做的是葱爆风干兔肉，她本着合理用好调料的心态，视死如归的添了两勺黑糊糊的豆酱，没想到竟有上色的效果。

范川给范江递软竹条时，两人皆闻到厨房传来一股提神的香味，不由停下了动作，啥玩意儿？这么香？

不一会儿，浓郁的葱香味又多了一股辣呛味。

沈铃先盛了一半的兔肉出来，剩下一半才加了茱萸继续爆炒，她摸不准有多少人不能吃辣，便一半一半了，总不能为了逞自己的口腹之欲而不管别人吧。

她简单刷了锅又看了煮绿豆的水量是否合适，转头就动作利索，将菜园子新摘的蔬菜炒出来了，沈铃对自己尚未生疏的手艺大为赞赏。

但是还没到饭点，饭菜却做好了，于是沈铃又得想办法保温。

“珊儿尝一口。”沈铃夹一块葱辣兔肉给范珊尝。

还未入口，浓郁的香味便扑面而来，范珊吞了口唾沫，兔肉入口首先是一股酱香咸味，然后有些辛辣几种味道交织在嘴里，说不出的好吃。

大嫂原来做菜这么好吃！好吃到都舍不得咽下去！

沈铃见她嘴巴咀嚼一直没吞下去，笑着又给她夹了一块。

“可还吃得了辣？”

范珊头点得如啄食的鸡一般。

“辣可不能贪嘴，会闹肚子。”沈铃担心这个时代的人不常吃辣肠胃经受不住嘱咐道。

她接过手来捣鼓绿豆汤了，绿豆汤煮好时距离饭点也还久，不过刚好放凉了。

“爹，我去村头买今晚要用的肉。”沈铃擦手出了厨房。

“今晚？中午做好了？”

“嗯，我拿了房梁上的兔肉。”

行吧，反正也是要吃的，范江数了铜板给她。

买肉顺利得出奇，许是秋收村里没闲人，沈铃一路上没见几个人影，就连平日乱蹿的孩童这些时日都被摁着去帮忙了。她有些意外瘦肉居然比肥肉要便宜，想着今晚要做红烧肉，她咬牙提了块五花肉回来。

总算接近了饭点，沈铃分好饭菜端到院里，招呼几人来吃饭，她想先去给田里的人送。

“爹，我先把饭菜给娘他们送去。”

“吃了再去，不急这片刻。”范江把他的烟杆子搁桌上。

“大嫂，这兔肉真香。”范川夹了一块兔肉，放入口中嚼两口，两眼一亮。

“阿铃这手艺不输城里酒楼啊。”范江也被儿媳妇露的这一手惊得一直扒拉饭菜，半天才憋出一句话来。

他年轻那会儿给城里的酒楼送野味，一来二去和掌柜的熟络了，幸得吃过几回酒楼里的饭菜，今儿个沈铃炒的菜就连青菜味道也极好。范江心中暗自决定，儿媳妇厨艺那么好，以后还是她掌勺吧！

“这绿豆怎么看着粥不像粥的？”连干两碗饭后，范江才腾出嘴巴来问汤碗中的绿豆汤。