郑七爷接了这活计，到冬至那天，一早起床，匆匆吃了点早饭，戴上狗皮帽子，收拾好砍刀铁钩等物，都用一个大竹篮装了，用钉杖挑在背后，尖刀握在手中，便出门走大路奔火井村而去。

三十里的路程，赶到张家正好中午时分，刚到饭点。张家主人倒是客气得很，桌上早准备了一盆黄米饭，一盆粗粮饼子做午饭，又摆出几碗时蔬，一碗腊肉炒山木耳，还有四五个咸蛋切成两半。然后招呼郑七爷坐下，亲自作陪。

郑七爷赶了半天路，正肚饿得咕咕叫，见状也不客气，知道吃饱了就要干活。抓起碗筷就要大快朵颐。

东家又取出一壶自酿的地瓜烧，给二人都倒满一杯。只见东家双手端起酒杯，对郑七爷说道“郑师傅赶了半天路，辛苦了，先喝两杯，解解乏，乡村人家，招待简慢了。”说完头一扬，一饮而尽。郑七爷连忙说“东家客气！”将杯中酒也喝个干净。

东家又给二人添满，这次郑七爷却先开口“张东家，承蒙你看得起，叫兄弟过来接这趟活计，兄弟我有个小小疑问。按说你们火井村这么大，应该也有杀猪的匠人，怎么跑这么远叫兄弟过来？”

张东家听完，脸上不以为意，笑笑说道“杀猪的我们村倒是有个叫罗老幺的，但我这猪养了三四年，足有四五百斤，一般人奈何不得，罗老幺来看了两次都不敢下手，这才想起您啊，你是匠村的头一把刀，周围横竖几十里，都听过你的名声，罗老幺都说只有您才能拿下这头畜生啊。”

说完端起酒杯与郑七爷一碰，又是一干而尽头。郑七爷见他说话间把自己捧得老高，喝酒又豪爽，心中自有三分自得，这边张东家频频给郑七爷夹菜敬酒，你来我往下来，郑七爷居然喝了有七八两酒。

郑七爷年少好赌，狐朋狗友也经常喝酒聚赌，酒量本来不小，但这土酿的地瓜烧后劲却大，喝到后来居然有七八成醉意，舌头都有点大了。

好在想到自己还有正事未干，连忙盖住酒杯，不准备再喝，这边张东家也不再劝酒，只叫郑七爷添饭吃菜。郑七爷忙盛了一碗黄米饭，三两下吃完。

吃完之后，脚步趔趄的起身拿起带来的工具家伙，让东家派人将猪赶到院子中来，借着酒劲这就要动刀放血，杀猪开膛！张东家见状微微一笑，就让三个儿子，拿了竹子做的响竹竿，一边啪啪敲竹竿，嘴里一边“喔…喔…喔”吆喝，从偏院猪圈中赶出一头大黑猪来。